天亮鸡鸣，她又赶紧起来捞出锅里的卤煮，装进桶里盖上盖子。
拿布袋装好芭蕉叶和竹签和剪刀，顺手带上一个满是不到拳头大小的六边形镂空的竹架子。
把东西丢进
竹篓，把昨日简单处理过的虎鞭和虎须，拿块厚布包了起来，又另拿一个钱袋装上些银钱，叶南书犹豫了片刻，还是把昨日两个没去过镇子的孩子叫起。
家里还缺几床被子，昨儿又得了虎鞭虎骨虎须这些可以出手的药材。
顺带买些香料同酒，再试探试探市情。
背着大竹篓拎着木桶牵着孩子走到李婶家门前，叶南书敲了门，不欲与李婶纠缠，花了二十文钱直接借了李婶家的牛车。
一到镇子上，叶南书甚至顾及不了两个孩子，随便找了个地儿，就一刻不停开始摆起了摊。
将炉子点上，架上砂锅放入部分卤猪杂加热，把叶子碗叠好立上镂空竹架。
准备好这些，镇上开始陆陆续续人多了起来，叶南书一边将加热好的猪下水用剪刀剪碎装入“碗”中插上竹签，一边吆喝：“好吃的卤猪杂！大伙儿快来试试。”
卤猪杂是何物？
这是大多人的心声，带着好奇，即使不知是何物叶南书摊位偏，也很快不少人都聚集在叶南书摊子前。
加之卤猪杂色亮味香，令人食欲大开。
价格低廉，三五文按大小份卖，开始有人试着买了份尝尝……