多，又专心吃起了饭来。
饭后，各自把碗给洗了，强按着秋景策休息，叶南书自己拿了把刀往缸口上磨了磨，磨到锋利后朝着昨日剩下的虎肉走去，打算做腌腊肉。
不管是任何季节，腊肉都是最好最好储存的食物。
尤其这是古代没有冰箱，各种食物都相当难储存，也多亏了现在是冬日，天寒地冻的，否则她昨日买来的猪下水，昨日剩下的虎肉可都得坏了。
简单放大量盐、香料、酱油调制好腌料，再将虎肉洗净切成长条，放入腌料中抹匀腌料腌制几个小时，再穿绳挂上风干暴晒即可。
往盆上盖上锅盖防止落灰，叶南书又转而把昨日剩下的猪下水和今日新买的猪下水拿了出来。
秋景策闲着无事，学着她的手法一同帮忙，问起了昨晚自己还未来得及问出口的话。
“叶娘子昨日说的做生意，是指售卖这些卤好的猪下水？”
“是啊，你这不是明知故问。”
剖开猪小肠，放入清水捋去里边的杂物，叶南书回了嘴。
“只是我听旁人说，这猪下水并不怎么好吃，叶娘子为何会想靠着这个做生意？”