叶南书虽然觉得意外,却也没有阻止,正好腾出手来制作药膳。
她对厨房中的厨师说道:“看清楚我的动作,往后你们便负责制作药膳,我们今天做一个滋补的汤品,和美容养颜的粥。”
前者既是秦羽所需,也是大众所需,后者则可以用来吸引小姐夫人们。
到时候木薯粉成,好一炮而响。
厨师们听得满脸激动,聚精会神的盯着叶南书的动作,生怕放过任何一点儿。
关于滋补汤品,叶南书选择的事萝卜百合牛腩汤。
先将萝卜去皮,再同百合一通清洗,搭配上新鲜的蘑菇改刀为块备用,随后再将牛腩焯水,放八角、胡椒、姜片等文火慢炖两个时辰。
到时候再加入萝卜百合小伙慢炖半个时辰,出锅前加入些许盐调味即可。
如今正是秋天快要过去,冬天即将到来,萝卜能达到驱寒的效果,正好适合。
另一道养颜粥就要好做许多,只需要将红枣、枸杞和玫瑰按份量加入其中,再掌握好火候,出锅时以糖勾味即可。
前者需要耗费的时间太长,所以先出品是粥。
叶南书掀开小锅之时,周围顿时一阵香气扑鼻,大家分不清
楚究竟是米香还是花香,唯一知道的,便是很想尝上一口。
“都来试试吧,给点儿反馈。”叶南书也不客气,直接一人呈上一碗,示意他们自给自足。
而自己,则端着三份,和秦羽一同前往大堂品尝。
秦羽是第一次见到将花入菜、入粥的做法,又有美容养颜的加持,心中本已经想好就算味道不好,也要全部吃掉。
毕竟比起美丽,一点儿味道,可以忽略不计。
但知道尝上一口之后,她就知道自己错了。
嘴里的花香并不突兀,混合着米香和枸杞的微苦,反倒是融合成了另一种奇妙的味道,一口下去,叫人身心舒畅。
她惊叹的望着坐在自己对面的叶南书:“叶娘子,你真厉害!”
分明是奇怪的搭配,却又让食物那么和谐。
关键是,成品还好看!
叶南书轻轻一笑,接受了这份赞誉,却仍旧淡然:“我也只是踩着前人的肩膀,所以才能有这些想法。”
她说的是真,秦羽却压根不信,因为如果前有来着,这样的食物不可能寂寂无名,便只当叶南书谦虚。
“总归是叶娘子做出来的。”秦羽如是说道,小口小口的吃着。
一旁的嬷嬷眼中惊喜交加,对叶南书更是感激。
因为炖汤的时辰太长,叶南书不打算干等,将制作养颜粥的任务传达给厨子们,让他们试试水准和火候后,便离开了珍食阁。
秦羽到底身体弱,没有再继续跟上去,而是和嬷嬷一起先回叶家,午时再过来尝另一道汤品。
…
叶南书一路东行,来到牙行。
“叶娘子,这次是想买什么?人还是屋子?”眼熟的牙人顿时凑了过来,对着叶南书笑出了标准的八颗牙齿。
叶南书看见熟人,也不纠结,直接问道:“你手里有什么工坊的信息吗?若是没有的话,大点儿的庄子和别院也行。”
“另外,雇佣人手,不要卖身契的那种,也是找你对吗?”
牙人一听,便知道是个大生意,顿时脸上的笑容更大。
迎着周围同行们羡慕嫉妒恨的目光,他连连点头:“对对对,都找我,叶娘子,我们也合作过一两次了,我的人品如何你是知道的,我保管不会坑你!”
“至于工坊……我想想,还真有一个要卖,就是地理位置有些偏僻,如果你介意的话,我手头还有几个像样的别庄。”
牙人本
想带着叶南书去茶楼边坐边谈,但见叶南书没有这个意思,只好作罢,就站在原地。
“你先说说,地理位置在什么地方。”叶南书并没有直接下结论,而是开始了解。
牙人知无不言,言无不答。
“工坊在南阳郡北边,大约十五里左右的地方,本事做印刷和书本生意的,但因为上头的东家自己建了一个印刷工坊,便和他们节约了。”
“加上工坊的当家人上山寻找木材之时不小心滚下山坡人没了,剩下孤儿寡母和一个妻子,三人都不是做生意的人,便想着将工坊盘出去,拿着银子回村子里度过余生。”
说到这里,牙人叹息一声,掏出怀中的地图,指着其中一个方位给叶南书看:“诺,就是这里。”
叶南书顺着他所指的方向看去,虽然地图粗糙,但凭借着对南阳郡周遭的了解,她还是很快认出,工坊是依山而建。
难怪,印刷的雕版制作,就是靠的木头,依山而建的话,进出即为方便。
只是路程太远了些,十五里,自己往后运输有些麻烦,毕竟方便面不是一次性