厨房内。
林峰拿出桂鱼。
先是去鳞,然后破肚,取出内脏。
接着去掉头上的皮衣,把鱼头斩下,用刀把鱼背部的鱼骨去掉。
做完这些步骤后,林峰接着将桂鱼,皮朝下摊开,然后用斜刀切成刀。
这一套动作,行云流水。
看得韩雯和唐秀芬两人,都有些目瞪口呆起来。
这才不到五分钟,林峰就将松鼠桂鱼,处理完成了。
这娴熟的手法,就算是饭店老师傅,估计也很难媲美。
“姐夫,你这刀法,真是出神入化啊?”
“你不会是新东方毕业的吧?”
韩雯忍不住打趣道。
林峰听后,笑了笑,没有接茬。
其实他很想说,我其实是羊城大学未毕业的。
“你们退后一下,我要炸鱼了!”
林峰冲着两人说道。
紧接着,他便往锅内倒油。
油温大概七成热时。
林峰将桂鱼蘸上少许淀粉,放入油锅中,浸炸五分钟。
待到表皮金黄,鱼肉熟了即可。
最后,林峰将热油倒出,只留下少许底油。
然后往锅内倒入清汤,加入白醋、食盐、白、番茄酱和酸梅酱。
做出醋汁,往鱼身上一浇,美味的松鼠桂鱼就大功告成了!
“老婆,开饭了!”
林峰将最后一道椒盐排骨端上桌,便冲着屋内喊道。
张雨曦正给宝宝喂完奶,急忙跑了过来,坐到林峰身边。
此时,韩雯已经迫不及待,想要动筷了。
她先是夹起一块松鼠桂鱼,放进嘴里尝了起来。
入口即化,滋味十足!
“姐夫,你这鱼做得真棒!”
“在遇到你之前,我以为我妈做的松鼠桂鱼,是全世界最棒的!”
“但是现在,跟你做的比起来,那还是差远了……”
唐秀芳也尝了一口,确实很不错。
作为江浙人,她吃过很多不同版本的松鼠桂鱼。
但是林峰做的这道松鼠桂鱼,是她吃过最好吃的一个版本!
林峰闻言,笑了笑道:“好吃就多吃点。”
说着,林峰还夹起一块鱼肉,放到张雨曦的碗里。
张雨曦抿嘴一笑,轻轻尝了一口,顿时眼前一亮。
好好吃!
饭桌上。
韩雯和张雨曦,每吃一道菜,都会露出赞不绝口的声音。
唐秀芬也是频频点头。
没过多久,一桌子菜,便被吃得七七八八了。
最后,韩雯还提了一个丧心病狂的建议。
“姐夫,我可以把这些剩菜,全部打包带走吗?”
唐秀芬闻言,狠狠瞪了她一眼。
像是在说,在别人家里,你就要点脸吧。
但韩雯却撇了撇嘴,表示跟美食相比,脸要来有什么用?
林峰笑了笑,无奈地点了点头。
他拿出两个便当盒,将剩下没吃完的菜,全部给韩雯打包装好。
韩雯托着腮,看着张雨曦说道:“张老师,我真的好羡慕你啊!”
“找了个这么帅的老公,而且每天都能吃到这么好吃的饭菜,真是人生赢家啊!”
张雨曦闻言,露出羞涩的表情,“你们要是想吃,以后可以常来。”
“耶,张老师最好了!”
韩雯激动地跳了起来。
她赶忙跑到林峰身边,冲他问道。
“姐夫,以后我可以常来你们家吃饭吗?”
“你做的菜真是太好吃了,我可以给你伙食费!”
林峰正在给韩雯打包,突然系统的声音传来。
【叮!】
【系统提示:距离改头换面技能失效,还剩1分钟!】
林峰闻言,表情顿时紧张了起来。
他现在才想起来,自己是在下午的时候,使用的改头换面技能。
而这个技能,有时间限制,那就是四个小时。
现在,只剩下不到一分钟了!
得赶紧打包才行!
想到这里,林峰便没有搭理韩雯,而是加快了打包的速度
【距离失效,还剩35秒!】
林峰将便当盒,塞到韩雯手里。
“韩老师,菜给你打包好了!”
“我们等下还有事,你们就先回去吧!”
看到林峰下达逐客令,韩雯以为是自己刚才提的要求,让林峰生气了。
看到这一幕,张雨曦也露出疑惑的表情。
“好吧!”