实在对不住，今儿第一天，东西准备的有些少，包子早上都卖完了，现在就只有抄手。”
沈掌柜疑惑到：“抄手，这是何物？”
“这是我们自己家琢磨的一种吃食，和馄饨很像，但又有不同，沈掌柜不如来一份试试，我请客。”
沈掌柜一听，也不客套，刘小满见此连忙去厨房煮了一份抄手出来。
沈掌柜看着碗里的抄手，确实和馄饨类似，但个头小些，形状包的有些像元宝，而这汤看着像是大骨汤，撒了几粒葱花，看着卖相倒是不错，拿去勺子吃了一个，味道也可，吃完嘴里的那个，抬头说道：“嗯，不错，很好吃，你这丫头厨艺倒是不错，之前做出来的馒头暄软蓬松，这又研究出个抄手了。”
刘小满听着沈掌柜的夸奖，不好意思的笑笑：“沈掌柜的过奖了，我也就爱琢磨些这种小吃食，算不得多好的厨艺。您慢慢吃。”
说完朝厨房走去，心里却诽腹道：这哪是什么好厨艺，不过是有前人借鉴罢了，就自己这厨艺，也就走些这平民老百姓的路线了，高端局是掺和不了的了。
午时的时候，来吃饭的人依然很多，有之前的老客户，也有那些看着开业活动来的，总之，午时过后，自家准备的抄手又一次卖完了。
有家里人都来帮忙，加上中午只卖抄手，所以忙活完大家也没多累，甚至中途还轮流吃了中饭。
等最后一个客人走完，众人合力将铺子收拾好，关了店门。
到了大家都兴奋的环节，数钱。