是日上午，大家都忙活完了，然后刘老大和刘老爹带着刘志文和刘小满算着七月份的账单。
镇上的铺子这几日歇业，也就意味着这个月算是完结了，从开业到现在整整一个月，前几天搞活动，早上附近做工的会固定过来，中午后面推出了盖浇饭，再后面学堂的学生每天也会过来吃饭，所以基本上每天生意都不差。
至于大伯家之前百味鸡的订单和第一批批发的生意，加上快月中的时候又增了一批生意，每天进账也不少，不过后面十来天第二批馒头生意稳定之后，家里请了隔壁大壮叔的媳妇儿小何婶还有村长家二儿媳妇翠花婶。
一天就下午未时中过来干一个时辰帮忙和面（下午两点-四点），然后早上寅时中过来干一个半时辰，（早上四点-七点） 主要就是做馒头，等做好之后把馒头给那些来批发的人装好。
一天两个半时辰，这个月没做多久，就按八文钱一天算，后面一个月就按二百五十文一个月，现在每天量基本都差不多，若是订单量有增加，工钱也会增加。
当时招这两人一是因为这俩人的人品都不错，家里也没什么复杂的关系，不会担心被偷学了去，虽说这馒头发酵的秘密是背着外人，但肯定也得招些靠谱的才行。
二也是因为她们俩家都有在做批发的生意，在做的时候肯定会用心做，万一偷了懒，不细心，说不定影响的就是她自家的生意。
不过这二人干了也这么多天，都是踏实肯干的，每天来不该问的不问，每次干活也都是同王氏或者刘老太在聊村里的八卦或是哪听来的趣事。所以一大家子人都还挺认同她们的。
几人算了一上午，基本上账目都弄清楚了，而且刘小满还特意教了刘老大她们店里用的记账方法。
镇上刚开店的时候，刘小满就发现自家老爹的记账方式繁琐，每一笔的收入和支出都会记在一起，而且很混乱，上一笔支出，下一笔记得又是收入的，看的都头大。
刘小满前世数学不行，很多学的模版理论知识早忘了，毕业工作也完全不用那些。
所以刘小满采用最为简单的一种方法，用两本账本，一本只记每天的收入，另一本则记每天的各种店铺花销，采买成本，等月底的时候，把两本账单算总和，再一减，就知道了净赚了多少。
时间飞快，到了晚上，明天就是月底的最后一天，刘老大的馒头批发，都是头天给定钱，确定好数量，第二天拿到货，再结尾款。
所以到晚上的时候，刘老大就知道了最后一天能收多少钱，把所有的算好，也算是出来了总的账单。
早早的吃过饭，老刘家一家人都坐在堂屋，现在天黑的晚，即便不点灯，屋里还是有亮光，刘老太特意让人点了油灯，就是为了让大家能看的更清楚些。
众人坐定，刘老太开口道：“废话我也不多说了，今儿人都在，也已经月底了，这一个月你们两房都在做生意，今儿上午你们也都对过账了，也给大家伙都说说，这一个月你们到底是赚是亏，老大你先来。”
“哎，娘。”刘老大点头答应了一声，拿起了账本对照念了出来。
“这一个月百味居每天的数量都很固定，除了有几天少了些，其他都差不多每天一百个，这一个月加上明天的总共收入4467文钱。
馒头批发第二批是从十一号开始做的，十一号之前，第一批的生意收入是6780文钱。十一号之后到月底两批馒头生意总共收入24669文钱。
这一个月总共进账是35916文钱。
面粉的成本一个月是19176文钱，还有小何氏她俩的工钱是256文钱，家里现在每天用的柴多，我和爹也忙不过来，所以请了村里刘良大哥每天帮着砍柴，一个月给300文钱，我和老二商量过一家一半。
所所有的成本是19732文，净赚是16两184文钱。给公中五成是8两92文，还有小满的一成是1两168文。”
刘老大说完所有的账目，王氏拿出银钱给刘老大，刘老大上午特意去钱庄换的银子，将钱分给刘老太和刘小满。
刘老太拿过银钱，面上一片淡定，但拿钱的手还是暴露了她此刻的心情。
刘小满迅速将钱推向自己，收了起来，看娘和爹也没反对，心里笑开了花，这是不是代表自己可以把钱留下了。
刘小满环顾一周，其他人有喜悦，但也不像最开始两次分账的时候那么惊讶了，看刘老太那拿着钱颤抖的小手，就知道她现在心情多激动，刘小满开玩笑道：
“奶，这才哪到哪儿啊，就已经拿不稳了，一会儿我爹把钱交出来您还能拿住吗。”
其他人不敢笑出声，都憋着嘴笑着，刘老太看自家孙女打趣自己，将钱揣好，瞪了刘小满一眼，然后对着刘老爹说道：“老二，你也开始吧。”
“好，”刘老爹说完，拿起了账本对着念道：“这一个月咱铺子每天早上卖包子，粥，抄手，中午卖盖浇