打电话向易老头请教，在易老头的指点下做了微调才搞定的。
就这方子，石天和葱姜去腥都亲自用过，味道没得说，开个店是绰绰有余了！
只是老张夫妇都没系统的学过厨艺，光给他们方子还差了点，又抽了点时间培训了一下，最起码让他们把龙虾的酱料能炒出来。
现在酱料已经炒出来了，老张夫妻又苦心钻研起龙虾的炒制了。这事石天只是给他们录了个视频，当着他们的面炒了一遍，其他的就看他们自己的发挥了！
还别说，两人学得有模有样，石天这几天没干别的，光吃小龙虾了！
老张把小龙虾一端过来，不用吩咐，孙浪自觉上楼，提着一打冰镇的啤酒下来，一人一罐，吃着龙虾喝啤酒，海风一吹还是挺享受的！
“老张你这手艺可以了啊！店面弄的怎么样了？什么时候能开业？”一只龙虾下肚，王二狗抬头问道。
老张要开小龙虾店，这事群里的人都知道了。店面已经租下了，就在这个院子隔壁，现在正在装修。
“灶台和油烟机已经安装好了，现在在招服务员，厨师明天过来，到时候小天你帮着指点一下，三天后就能开业了！”
老张还是有不少家底的，刚买了个两室的房子，转头又开了个小龙虾店。
别看这个店不大，少说也得投入小二十万，估计这店一开起来，老张的家底差不多也掏空了！
“行，明天中午吧！开店最忌讳的就是口味的变化，厨师靠谱吗？”
很多店开了几年，突然换了厨师，菜品的口味一变，之前好不容易积攒的那点老顾客可就随之流失了！
“靠谱，自家的侄子，在外面漂了十来年，家里的父母年纪大了，也成家了，这不回来稳下了嘛！”
听到老张如此说，石天也就放心了。不过自家的侄子，跟着干个一年两年还行，时间长了估计会生出自己的想法！但是这种事情就不是他该操心的了！
……
“耗子，帮我盯一下竿子，我去施点肥！”赤田水库，一个杂草丛生的角落里，两个人正在挑灯夜战。
昨晚见有人在这边打螺蛳，而且没有支钓台，连夜他就约了人来抢窝子了。
这种事情在钓鱼佬的世界是常态，司空见惯的事情。水库是公开的，谁都能钓。你们打了窝子，哪怕是扔个钓台，其他人见了也知道这地方有人了。
如果啥都没有，那就不好意思了，谁起的早这个窝子就是谁的了！
“滚远一点，守了一天了一口没有！兔子，你确定有人在这里打窝了？”回头看了兔子一眼，耗子的耐心已经被消耗的差不多了。
“傍晚的时候你没见有人在这边转悠吗？就是他们打的窝子，一大桶螺蛳扬下去，肯定能引来大物！”从钓台上跳下来，兔子叼着一根烟回了一句，转头就往一边的草丛里走去。
一大桶螺蛳？那是大户人家了！问题是守了一天了，一口没有啊！
管它有没有口，能抢人家的窝子钓上两天，那也舒坦了。
耗子是个讲究人，花露水了喷，扛着工兵铲找了个平坦的地方，三下五除二挖了个坑，就连挖出来的土也要堆到一边，一会作无害化填埋处理。
裤子一解，往地下一蹲，赶紧把烟点上，遮一下臭味！
眯着眼睛深吸一口，上下通畅！再睁眼，一团绿幽幽的火苗在他面前一跳，屁股不自觉地一紧，夹断了！
“卧艹！耗子！快来看啊！鬼火唉！我还是第一次见到，这玩意好神奇啊！”眼睛一亮，兔子对着正在抛竿的耗子喊了一声，吓得耗子一哆嗦，浮漂都偏出去了半米。
“大半夜的你鬼叫啥！人吓人能吓死人的好吧！”吐槽了一句，兔子满脸怒气的转头。
循声一看，好家伙，一团绿幽幽的小火苗一跳一跳的，配合着兔子嘴上的烟卷一闪一闪的，倒是别有一番风景！
“卧艹，你丫的别上前凑！那是鬼火，不干净！”
“是不干净，忘记擦屁股了！”兔子一提醒，耗子赶紧蹲回去，从口袋里掏出纸巾在屁股上来了两下，裤子一提，无害化处理都忘了，搓着手就往那团绿幽幽的鬼火面前凑。