“好都听囡囡的,奶这就去杀。”虽然有些舍不得,但苏老太还是不想辜负囡囡的心意。
回到房间苏母端来一盆水,让苏夏夏好好收拾了一下。
等她收拾完出来后苏母在准备做饭。
想到前世她最爱吃的麻辣兔肉,顿时来了精神,跑进厨房,她必须得让苏母做才行。
“娘,我昨天做梦梦见吃兔子了,梦里那个兔子可好吃啦。”苏夏夏还假装摸了摸嘴角。
苏母看着她馋人的小模样,好笑的说:“那囡囡在等一会儿,娘着就给你做兔肉吃。”
“你可不可以按照我梦里那样做?看着口好吃了。”
苏母一愣:“那你梦里是怎么做的啊!”哄孩子般的语气,苏母可不认为她家闺女知道如何做饭。
“好,我还记得过程娘按照我说的做好不好。”
软软糯糯的声音,在配上她精致可爱的小脸,任谁看了都得妥协,更何况是苏母。
她当下就同意了,等到开始做后苏母后悔的肠子都青了。
将兔肉洗净切成小块,放入锅中加适量的水,几片姜片和葱一起烧开,沸腾时撇去浮沫,捞出兔肉洗净。
锅中加入适量的油,把需要的香料炒香,放入兔肉翻转均匀。
现在的很多香料都没有普及,苏夏夏还是在他二哥的草药堆里找到的,其实还有部分是她偷偷从出租屋内拿的。
等兔肉炒到金黄后,加水炖煮。
苏夏夏趁这个时间,跑到后院的菜地里面摘了几颗鲜嫩的黄瓜。
八月份天气正是炎热,正适合吃凉拌的东西。
苏母有割韭菜洗净在旁边,应该是准备摊煎饼。
将鸡蛋打入切好的韭菜里加一点猪油生姜大蒜,这样一个美味的馅料就调好了。
糙米面和白面混合揉成光滑的面团。
锅中放入少量油,刚才做兔肉苏夏夏,让她用掉了许多油,给心疼的,现在都不敢多用。
苏母手速极快的包好饼。
包一个韭菜饼就放到锅里煎,很快一个个金黄酥脆的饼子就被捞了起来。
苏夏夏又让拍了个酸黄瓜,这个时候旁边的兔肉也差不多了。
将锅盖打开,一股霸道的肉香扑面而来,这是苏母从没有闻过的,以前她也没少做儿子拿回来的野味,可没有一次这么浓香扑鼻。
苏母惊讶的合不拢嘴,“夏夏,你这方法做出来的肉可真香,比那酒楼的饭菜闻着都好。”
“我也不知道,第一次尝试,没想到味道竟然这么好。”
晚饭做好,外面苏老太去田里,把人都喊了回来,不过她一个人走在前面神色古怪,把其他人都甩得远远的。
等走近苏夏夏明白是为什么了,灵泉水有洗涤经脉的功效,他们今天都吃了带有灵泉水的食物,再加上一天的劳作身上的味道着实难闻。
几个男人脸上挂着诡异的绯红,苏少天快速放下手中的农具,一溜烟的就跑出去了。
“奶,你们先吃,我到河边去洗,洗洗再回来。”
随后连续几道身影也跟着跑了出去。
独留下苏兰和李红儿在风中凌乱。
两人刚才一路上被村民指指点点,恨不得离他们100米远的样子,羞得眼睛都红了。
苏老太赶快烧了些热水,让她们在屋里洗洗。
其实刚刚苏老太和苏母也闻到自己身上有味道,不过她们回来得早,没被人发现赶快拿水洗了,洗才好些。
等全家都上桌已经是一柱香的时间后了。
那盆油汪汪的兔肉被放在中间,香气毫不客气的窜入在坐每一位苏家人的鼻子里。
“老大,老三你们什么时候去打猎了?”苏父好奇地问。
“没有啊,这几天我和大哥不是在家里帮忙了嘛。”
知道情况的苏老太,心疼的望着麻辣兔子这道菜,这油汪汪的得用多少油和调料啊?
不着痕迹的腻了苏母一眼,败家玩意儿。
苏母察觉到婆婆的目光,冤枉的不行。
“是夏夏抓到的,今天她到山上去找了好些大枣和兔子回来。”苏老太得意道。
“什么?就她…”苏少天错愕地望着苏夏夏,完全不相信。
“怎么,你不服气?”
看见奶奶威胁的眼神,苏少天赶忙闭上嘴。
看见大家都累了,苏老太也无意多说,叫着他们赶紧吃饭。
桌上的人早就被兔肉的香气勾得眼冒金星,听见开饭后,筷子第一时间伸向那盘兔肉。
苏夏夏也跟着夹了一块兔肉,香辣诱人,口感鲜嫩,兔肉在舌尖咀嚼,烹饪得恰到好处,既保留老兔肉的鲜美又融入了麻辣的味道,令人回味无穷,刚开始只是淡淡的香辣,直到后面辣椒爆发他的辣味,虽辣却停不下来