因为早就谈好了条件，所以在看了契约没问题后，两家很快就签了合约。
在合约书到手的那一刻，秋萌总算是放下心来。
她在这江州所做的第一桩生意，就要开张了。
“李掌柜，以后就麻烦你了。”
秋萌含笑看向对面同他们签合约的东家。
对方之前自己既做了自家的掌柜，还兼任了厨子，对这酒楼，没有人比他更了解。
李掌柜也乐呵呵回应道：“放心吧，东家。这些钱我拿去还了债，就无后顾之忧了。这家酒楼怎么也是我一手做起来的，我肯定会尽可能让他重新恢复以往的荣光。”
“对了，东家！”李掌柜主动开口。
“我这酒楼之前被挤兑得太厉害，顾客全都流失了。东家既然要重开酒楼，那还是改个更好的名吧！这新名也能吸引更多的客人。”
李掌柜不提起这事，秋萌也是打算改的。
而且名字，她早就已经想好了。
“就叫同福酒楼吧。”
这是根据同福客栈改编得来的，她以前很喜欢看《武林外传》，更喜欢的是里面那种生活气息。
以前家里的酒楼都是被二哥把持着的，这一次终于轮到她来起名了。
这也算是和她原来的世界，有了那么点牵扯了吧。
如果这世上还有一位穿书者，那么根据她出的那些书籍，应该能找到江州，找到这家同福酒楼。
若是能遇到同伴，也算是一件美事。
“同福酒楼。”
李掌柜低声重复两句，越想越觉得好。
“同福同福，祈愿天下共同幸福之意，东家这份心胸，已然是旁人所不能及。我相信这酒楼在东家你的带领下，会越来越好！”
秋萌对此夸奖，有那么几分心虚。
她只是用了喜欢的电视剧里的一个名，真没有李掌柜说得那样伟大。
秋萌思绪不禁飘远，如果自己用的是龙门客栈里的龙门呢，那李掌柜又会如何夸自己？
呵呵！应该不会夸吧，会直接出言反对。
龙门！带龙了，这怎么行！
那刘司库正愁找不到罪名给自己安上呢，自己就撞到枪口上去，那不是傻么。
福叔则在一旁震惊地看向秋萌，这新开的酒楼名字里，竟然有一个他的字。姑娘真是，待他不薄啊！
“姑娘，我立刻就让人我做新牌匾。”
“嗯，去吧。”
……
同福酒楼开张的那一天，热闹无比。
秋萌还专门让人请了舞龙和耍狮子的，吸引了不少人前来。
“都来看看啊！同福酒楼开张贺喜，第一天全场菜品酒水都五折，通通五折，走过路过不要错过！五折就这么一天，错过了就没有了！”
门口，两个小伙计吆喝出声。
“我们同福酒楼菜品新颖，酒水更是多种多样，不管老人小孩，不管男子还是女子，里面都有你们喜欢的！糖醋鲤鱼锅包肉，酸辣牛肉炸薯条，葡萄酒梅子酒，酱香浓香粮食酒，喜欢就能拥有，今日特价五折，都进里面看看尝尝了！错过今天，后悔一世啊！”