霍格沃兹的咒语可以解放施术者的双手。
沈文成的咒语也可以解放沈文成的双手!
向伟大的魔法致敬!
油温上升,油在锅里开始不安分了。
沈文成将赵怡贤支开,把鸡翅放入锅中开始煎。
“我们需要不断的翻动这些鸡翅,煎至两面金黄。不断翻动的目的是为了受热均匀,也是为了防止鸡肉黏在锅上。”沈文成细心的解释道。
赵怡贤像个乖宝宝一样在旁边点着头,用镜头记录下过程。
【感觉厨师nim好贴心的说】
【是的,油溅射出来真的很痛,怡贤欧尼远一点好!】
【kkk,我也想要这种保护】
【大家不应该专注于食物吗?】
“现在,我们要拿出这道菜的精髓了——”沈文成卖了个关子,悄咪咪的拿出秘密武器。
“当当当当!是可乐!”一个突然的运镜吓坏了直播间的观众们。
【什么啊,好吓人啊】
【饭差点没喷出来】
【可乐!给我来一杯!】
将可乐倒入锅内,油变成了乖孩子,沈文成再将葱姜放入其中,加入食盐、耗油、生抽和料酒。
小火烹煮,大火收汁。
开盖,香溢满屋!
【天哪,这股味道,隔着屏幕都感觉好香】
【看起来真的不错】
【我原本没什么期待的,但现在看起来我需要一份回放】
【很好哇,喜欢这种会料理的男人】
【怡贤欧尼真幸运,我也想吃】
【我打死了我的邻居他也不肯承认他会料理】
“那么,这道可乐鸡翅算是完成了,怡贤兮要尝一尝吗?”沈文成示意道。
“可以吗?”赵怡贤已经馋的忍不住了,但是出于礼貌没好意思。
“试试吧,给观众一个点评。”
话已至此,再推辞就不礼貌了。
像是啮齿动物一样小心翼翼地撕下一片肉,还没嚼几口就开始兴奋的说道:“马西哒!”
“鸡肉很嫩滑,但是表面被煎的很酥,一进嘴巴就化开了。”赵怡贤慢慢品道,“酱汁很入味,和平常街边的中餐店完全不一样,口感层次非常丰富,我想用来下酒可能会比较好,嗷呜,好痛。”
原来是沈文成拿着干净的勺子在赵怡贤的头上敲了一下:“好好的怎么说到喝酒了?”
“嘿嘿嘿。”
【哟罗本有记下过程的吗】
【1.准备鸡翅,正反面各三道花刀。
2.将处理好的鸡翅放入锅中,加入清水和料酒,焯水完成后,再煮两分钟,控干水分。期间要用勺子撇去表面的浮沫。
3.煎鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄,注意需要不断翻动鸡翅。
4.加入其他配料,葱、姜、可乐、食盐、蚝油、生抽和料酒,搅拌均匀。
5.小火烹煮,大火收汁。】
【谢谢,你是我的英雄】
【谢谢好人,好人一生平安】
【学废了!】
“哟,这位同学的笔记做的很好。”沈文成惊讶的指着这条弹幕。
“那是,不看看是谁的粉丝。”赵怡贤骄傲的挺胸抬头,与有荣焉。
【对不起,我现在是厨师nim的粉丝】
厨师nim和粉丝完成了双向奔赴。
只有赵怡贤受伤的世界达成了。
沈文成很想笑,不过看着赵怡贤嘟着小嘴的脸蛋也心软了,不再搭理耍宝的她们,截至目前只做了可乐鸡翅和麻婆豆腐两道菜,旁边的鸭肉粉丝汤正在煲着。
再炒两个小菜,花生米安排上,煲好的汤盛出。
收官!
配上精致的摆盘,在韩国这样一桌已经算得上满汉全席了。
屏幕对面观众嘴里的泡菜瞬间不香了。
“摆盘是一种艺术,它不仅要求做菜者对食材有深入的了解和独特的见解,更考验其对色彩、形状和空间布局的敏锐感觉。正所谓‘生活要有仪式,摆盘必须精致’,希望观众们能活在具体的每一天,谢谢大家的收看,这里是《赵怡贤和她的邻居朋友的厨房》,期待下次与大家见面,再见。”
沈文成和赵怡贤双手合十预告着这次直播的谢幕。
【诶?就这样结束了吗】
【等一下等一下,再让我看一眼帅哥】
【这么短吗】
【前面的,已经一个多小时过去了】
【学习知识的时候时间就过得好快】
“文成兮,我看了一下后台记录,最高的时候有5000多人欸?怎么这么多?”赵怡贤查阅着数据不禁咋舌.
TOP级别的艺