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第11章 直播(二)(1 / 2)

霍格沃兹的咒语可以解放施术者的双手。

沈文成的咒语也可以解放沈文成的双手!

向伟大的魔法致敬!

油温上升,油在锅里开始不安分了。

沈文成将赵怡贤支开,把鸡翅放入锅中开始煎。

“我们需要不断的翻动这些鸡翅,煎至两面金黄。不断翻动的目的是为了受热均匀,也是为了防止鸡肉黏在锅上。”沈文成细心的解释道。

赵怡贤像个乖宝宝一样在旁边点着头,用镜头记录下过程。

【感觉厨师nim好贴心的说】

【是的,油溅射出来真的很痛,怡贤欧尼远一点好!】

【kkk,我也想要这种保护】

【大家不应该专注于食物吗?】

“现在,我们要拿出这道菜的精髓了——”沈文成卖了个关子,悄咪咪的拿出秘密武器。

“当当当当!是可乐!”一个突然的运镜吓坏了直播间的观众们。

【什么啊,好吓人啊】

【饭差点没喷出来】

【可乐!给我来一杯!】

将可乐倒入锅内,油变成了乖孩子,沈文成再将葱姜放入其中,加入食盐、耗油、生抽和料酒。

小火烹煮,大火收汁。

开盖,香溢满屋!

【天哪,这股味道,隔着屏幕都感觉好香】

【看起来真的不错】

【我原本没什么期待的,但现在看起来我需要一份回放】

【很好哇,喜欢这种会料理的男人】

【怡贤欧尼真幸运,我也想吃】

【我打死了我的邻居他也不肯承认他会料理】

“那么,这道可乐鸡翅算是完成了,怡贤兮要尝一尝吗?”沈文成示意道。

“可以吗?”赵怡贤已经馋的忍不住了,但是出于礼貌没好意思。

“试试吧,给观众一个点评。”

话已至此,再推辞就不礼貌了。

像是啮齿动物一样小心翼翼地撕下一片肉,还没嚼几口就开始兴奋的说道:“马西哒!”

“鸡肉很嫩滑,但是表面被煎的很酥,一进嘴巴就化开了。”赵怡贤慢慢品道,“酱汁很入味,和平常街边的中餐店完全不一样,口感层次非常丰富,我想用来下酒可能会比较好,嗷呜,好痛。”

原来是沈文成拿着干净的勺子在赵怡贤的头上敲了一下:“好好的怎么说到喝酒了?”

“嘿嘿嘿。”

【哟罗本有记下过程的吗】

【1.准备鸡翅,正反面各三道花刀。

2.将处理好的鸡翅放入锅中,加入清水和料酒,焯水完成后,再煮两分钟,控干水分。期间要用勺子撇去表面的浮沫。

3.煎鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄,注意需要不断翻动鸡翅。

4.加入其他配料,葱、姜、可乐、食盐、蚝油、生抽和料酒,搅拌均匀。

5.小火烹煮,大火收汁。】

【谢谢,你是我的英雄】

【谢谢好人,好人一生平安】

【学废了!】

“哟,这位同学的笔记做的很好。”沈文成惊讶的指着这条弹幕。

“那是,不看看是谁的粉丝。”赵怡贤骄傲的挺胸抬头,与有荣焉。

【对不起,我现在是厨师nim的粉丝】

厨师nim和粉丝完成了双向奔赴。

只有赵怡贤受伤的世界达成了。

沈文成很想笑,不过看着赵怡贤嘟着小嘴的脸蛋也心软了,不再搭理耍宝的她们,截至目前只做了可乐鸡翅和麻婆豆腐两道菜,旁边的鸭肉粉丝汤正在煲着。

再炒两个小菜,花生米安排上,煲好的汤盛出。

收官!

配上精致的摆盘,在韩国这样一桌已经算得上满汉全席了。

屏幕对面观众嘴里的泡菜瞬间不香了。

“摆盘是一种艺术,它不仅要求做菜者对食材有深入的了解和独特的见解,更考验其对色彩、形状和空间布局的敏锐感觉。正所谓‘生活要有仪式,摆盘必须精致’,希望观众们能活在具体的每一天,谢谢大家的收看,这里是《赵怡贤和她的邻居朋友的厨房》,期待下次与大家见面,再见。”

沈文成和赵怡贤双手合十预告着这次直播的谢幕。

【诶?就这样结束了吗】

【等一下等一下,再让我看一眼帅哥】

【这么短吗】

【前面的,已经一个多小时过去了】

【学习知识的时候时间就过得好快】

“文成兮,我看了一下后台记录,最高的时候有5000多人欸?怎么这么多?”赵怡贤查阅着数据不禁咋舌.

TOP级别的艺

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