胡莱带着一口京片子领着两人进了一家开在胡同里的店。
这家店看着也没什么特别,就是店里看着很干净,绿色的墙裙都看不见什么脏污。
大门左右各两扇窗户,后面厨房位置也是一大块玻璃,几个厨子在里面忙活,菜品是不是干净新鲜的,也能一眼看出来。
“嘉嘉不知道这里,但铮年肯定知道。”胡莱拉开椅子坐下,他跟段嘉嘉和陈峥年都一起吃过饭,和段嘉嘉都不止一顿,知道两个人的饮食习惯和忌口,直接点菜。
陈峥年坐下,看了眼四周,笑道:“恩。我听爷爷说过。这家是老字号,烤鸭其实比特有名的那几家好吃,只有老客才会绕弯到这边来。后来开了国营饭店。”
“对!”胡莱点头:“前些年老板自己承包下来了,味道反正是比从前更好吃了。我家老头说,跟他从前吃的一个味道。”
段嘉嘉对于京城烤鸭的理解也就是最有名的那两家,没想到这次来还能被本地人带着吃别的。
胡莱说起鸭子,也忍不住侃起来:“这几年都在推广什么白羽鸡,还有一个什么品种的鸭子来着,听说是什么一把把饲料喂鸭子,喂得肥肥的。说实话,那鸭子太腻了,不好吃。”
胡莱摆手:“这家鸭子是从乡下抓的,味道好。我之前剪片子的时候剪烦了,就提溜过来吃饭,吃饱喝足再回去当牛做马!”