那时候，食客们有完全的自主权，去选择一只看着顺眼的鸭坯。
经“美容师”也就是烤鸭师傅的亲手“上妆”,使这只“朴素”的鸭坯，在色相上更具“魅力”,然后再将它直接挂进烤鸭炉，接受“炉火”的再造。
建国后，老人家要求保留下来了，全聚德等老字号。
如今的全聚德，烤鸭8块钱一只。
一般家庭，还真消费不起。
但何雨柱，确实全聚德的常客。
许大茂也就偶尔，来一次，尝尝鲜，解解馋。
“.々何师傅，欢迎光临，快里面请。”
何雨柱的厨艺，虽说不得享誉四九城，可在厨师圈子里，那绝对是有口皆碑。
他这一来，店伙计就热情招呼着，往里面请。
“二小子，几日不见，你小子又发福了。”
何雨柱笑着，跟店伙计打招呼。
“嘿，何师傅，您就别笑话我了。”
“我这不叫胖，我这叫虚，老家饭都快吃不上了，我在全聚德上班，挣点儿钱，全都寄回家里去了。”
“要不是老板可怜我们，赏我口饭吃，我怕是早就饿死了。”
二小子跟何雨柱很熟，笑着抱怨了几句，引领何雨柱和许大茂进了全聚德(吗王的)。
两人落座。
茶水端上来。
瓜子送上来。
何雨柱笑道：“还是老规矩。”
“好嘞，何师傅，您稍等。”
二小子吆喝一声，出了包间。
许大茂那叫一个羡慕。
他好奇问道：“柱子个，你跟这全聚德很熟?”
何雨柱喝了口茶水，淡淡一笑：“也不是很熟。全聚德的老杨老板，去年秋后他儿子结婚，托人求我，给他儿子做了顿喜宴。自那以后，我就成了这全聚德的……贵宾。”
许大茂郁闷坏了齐。
冷不丁被吡了一脸。
该死!
又让何雨柱给装到了。
早知如此，我特么就不该多这句嘴.