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第202章 危重手术(1 / 3)

五一国际劳动节,起源于美国。

那是1886年的月1日,以美国芝加哥为中心,在美国举行了约3万人参加的大规模罢工和示威游行,示威者要求改善劳动条件,实行八小时工作制。

1886年月3日,芝加哥政府出动警察进行镇压,开枪打死两人,事态扩大,月4日罢工工人们在干草市场广场举行抗议,由于不明身份者向警察投掷炸弹,最终警察开枪,先后共有4位工人、7位警察死亡,史称“干草市场暴乱”或“干草市场屠杀”。

在随后的宣判中有8位无政府主义者以谋杀罪被起诉,4位无政府主义者被绞死,1位在牢中自杀。

但是,五一劳动节虽然起源于美国,可美国人并不过“五一”,因为五一国际劳动节,实质上属于社会主义国家的节日,最先是由恩格斯宣布的。

起源国不过五一,多多少少有点讽刺意味。

美国人的劳动节在每年九月的第一个星期一。

所以五一的时候,中国有足足天的小长假,但美国并没有,鸢尾花诊所也就没有刻意放假。

但从小生活在中国的一些华人们,对这个节日可是念念不忘的。唐韵轩的后厨帮工老江,跟周乔一样,来自中国江南,五十七岁,琢磨着国内的亲戚朋友们刚好五一有空,于是请假回国了一趟。

一是跟亲戚朋友们叙叙旧,二是他老父亲是月3日去世的,好多年没回去祭拜了,这次也是趁着忌日,去给父母扫扫墓。

老江回到国内后,特别开心,不说别的,光是家乡的美食,他就享用了个遍!

比如油焖春笋、荠菜炒年糕、小炒螺丝、香椿炒鸡蛋、豌豆咸肉糯米饭、臭苋菜梗……太多太多了,在美国哪能吃得到啊?即便吃得到,也没有家乡正宗,以及便宜!

美国的蔬菜死贵死贵的!

虽然在唐韵轩这样的中式酒楼打工,但美国那边毕竟比不得国内。

除了这些,还有一道菜,是他从小的最爱。那就是,黄颡鱼,俗称昂刺鱼、黄辣丁,还有许多名字,每个地方的叫法可能不一样,但真的是舌尖上的美味!

老江去了美国,就再也没有吃过一回。

这次回到国内,馋得不行,老表知道他的喜好,请他吃饭的时候,特意做了一大锅昂刺鱼炖豆腐。这道菜,鲜美可口,营养丰富,老少皆宜。

老江立马就口水流出来了,夹了一条煎得两面金黄的肥美昂刺鱼,大口朵颐起来。

美国人吃鱼,几乎不吃淡水鱼,因为淡水鱼刺多,他们吃的都是去骨的海鱼肉,吃到嘴里从来不用吐刺的。所以美国的淡水鱼泛滥成灾。尤其是从亚洲引进,用于治理河水污染的鲤鱼。

据说重金属超标严重。

不过,即便不是用于治理污染,美国人也不会吃这种淡水鱼。刺多,还有浓郁的土腥味,美国人在吐刺以及烹饪方面跟不上。

可能老江在美国待久了,太久没有沾染这种国内的淡水鱼了,吃的时候,又太急了些,连舌头都差点咬掉,不小心,喉咙就疼了一下!

他立马知道,特么的多半被鱼刺给扎了!

但是,从小在江南土生土长的他,岂会怕鱼刺?

老表关心地询问:“怎么了,是不是被鱼刺扎了?来来来,搞点醋化化!”

老江就来了一口。

实际上,喝醋化鱼刺这种土法子,是不管用的。鱼刺虽然能被醋溶解,但那需要很长很长的时间。光喝的那一会根本溶解不了。

老江灌了几口醋,浑没在意,笑着说道:“谁还没被鱼刺卡过啊,用几口饭压一压就下去了!”

老表立刻让老婆给他盛饭。

老江就连扒了好几大口香喷喷的米饭!

这也是土法子,以前他这样做的时候,无往而不利,哪里知道,这一次运气没有那般好,他吞咽的时候就感觉到了明显的胸痛。

老江这人心大,关键是从小吃鱼长大的,经验丰富,什么样的鱼没见过没吃过啊,还怕这点小刺?

所以,他没有在意,心道,熬一熬就过去了,多大一点事。

这顿饭后,他在老家玩了几天,走亲访友,祭拜父母,之后就回美国去了。

他继续在唐韵轩上班,恢复了正常的日复一日的忙碌日子。

还跟同事们吹嘘,说唐韵轩就没有昂刺鱼这道菜,他在国内吃得多少多少正宗,美味,把大家给馋的。

但是,这一次,真的跟以前不一样,随着时间的推移,他胸口的疼痛不仅没有消失,反而越来越严重,不仅胸痛,后背也被扯得生疼!

不过,老江也是个狠人,或者说,性格有点固执,另外就是,美国看医生比较贵吧,他坚持着没去医院。

他老婆催他,说你要是不想去别的医院或诊所,去周医生那里看看也好的啊。听说周医生那里不仅

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