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就比如现在串串香里的员工,想的都是怎么快速串串儿,快点给食客们调碗料,快点数签子不出错……
一个个忙的脚不沾地的,哪有功夫想其他的?
因为是第一天,江月华自然是要盯着,也好观察看店里的员工有哪里不熟练的,她也能及时指正。
好在香满园那边有赵大姐顶着,也不用江月华操心。
不过,因为串串香第一天开业,又有打折的活动,这边自然是吸走了不少顾客。
串串香外面排队的人不少,因为有大窗户,人们在外面排队的同时也可以看到里面的情形。
看着里面的人吃的香,外面排队的食客也给馋坏了。
张雪丽站在人群后面,从玻璃上看着里面自己熟悉的面孔都忙前忙后的,咬咬唇,眼底是掩饰不住的嫉妒。
因为她之前跟着冯大胖没少给江月华使绊子,后面还被冯大胖的老婆发现她和冯大胖有一腿,被当众暴揍一顿。
从那以后,张雪丽就没脸来国营食堂上班了。
后面看国营食堂生意惨淡,倒闭了,张雪丽还暗自庆幸自己走的早。
结果没想到,一转头,国营食堂换了个老板,变成了串串香。
之前那些和她以前在国营食堂上班的服务员还能继续留在店里干活领工资,这可把张雪丽刺激的不行。
她一开始得知这消息的时候,还想着回来呢,毕竟她也是国营食堂的员工,怎么着也得一视同仁啊。
结果没想到,串串香的老板竟然是江月华。
想到自己之前做的那些事,张雪丽哪还有脸来找江月华?
江月华不找她算账就不错了。
而且,因为和冯大胖的丑事,张雪丽在江县也算是出了名了,江县就这么大点地方,流言一传十,十传百的,谁不知道啊?
张雪丽现在找工作都成了老大难。
谁都不愿意用一个有前科的人。
“诶,你进不进啊?不进去就别挡着道啊。”
张雪丽兀自出神,就被后面一声呵斥拉回了神志。
她这才发现排队轮到自己了。
看了眼店里面正在招呼客人的江月华,还有其他熟悉的面孔,张雪丽咬咬唇“我不吃了。”
说完,快步走了。
赵大姐正出来倒水,看到张雪丽,挑挑眉,这女人过来想干什么?
难不成又存了什么坏心思?
想到这,赵大姐立刻戒备起来,不行,这件事一定要告诉江月华,让她也注意着点。
现在大家都知道江月华就是串串香的老板,保不齐有那些眼红的想出来捣乱。
现在串串香刚开业,正是关键的时候,她可得盯好了。
江月华这边一直忙活到将近下午三点,店里这才没客人了。
他们之前准备的食材,也基本都卖干净了。
这就要开始准备下午的食材。
江月华把这些活都交给店里的员工,她则是拿着今天中午收的钱回香满园那边清点。
赵大姐帮忙一起数,数到最后,赵大姐都惊呆了。
“月华妹子,就中午这一阵,就卖了小一千块呢!”
而且还是打过折的!
这销售额,比之前香满园开业时候的都高啊!
江月华也笑的红光满面的“看来串串还是很受欢迎的。”
其实最开始,她是想开个火锅店来着。
不过后面考虑到成本和客流量什么的,江月华就把火锅店的想法换成了串串。
简易版火锅,却比火锅更加自由,包容性也更广泛。
事实证明,她这个决策是对的。
想到这,江月华脸上的笑容更深了几分。
“何止是受欢迎啊,那是相当受欢迎了!”
赵大姐笑得不见牙不见眼的“这要是多开几家,那收入,岂不是几天就能上万块?”
以前赵大姐觉得一万块就是个天文数字,现在跟着江月华久了,每天店里的流水都不少钱,久而久之,赵大姐也就淡定多了。
更何况江月华现在给她开的工资也不少,不是每个月的固定死工资,而是有提成的。
平时赵大姐母女俩吃住都在店里,也没有其他的开销,赵大姐现在手里也攒了不少钱呢。
两人数完钱,都收起来,赵大姐突然想到之前自己看到张雪丽的事,就提醒江月华“月华妹子,刚才你在店里忙的时候,那个张雪丽就在外面偷偷摸摸的往里看呢,不知道安的什么心思,你得多注意点。”
毕竟现在串串香那边的员工都是之前国营食堂的员工,和张雪丽也熟。