一大早吃过晚饭，兄长和慕承风就去了学堂，阿姐拿着衣服去河边浆洗，子墨便溜达到厨房，为晚上的食材做准备。
待看到有八角、花椒、辣椒和葱姜这些基本香料后，便心中大定，于是便撺掇爹爹去林子里捞鱼，美其名曰可以去集市上赚点节余。
阿爹想到最近也没什么农活可忙，便带着子墨去了林子，路过一片桃花林，子墨不由想到，古人会不会喜欢吃桃花做成的食物，回去让爹爹做几套模具，回头也可以做月饼用。
两人匆匆来到小溪旁，收起鱼篓，发现鱼和虾还是蛮多的，于是把它们都装进水桶，鱼篓继续放进水里，就急忙归家了。
鱼虾要趁早赶到镇上去买，两人回到家中，便把鱼虾分开放进桶里，阿爹便拎着水桶去赶村里去镇上的牛车。子墨央求父亲带她一块去，顺便带一些前几天抓的小龙虾，说要找大伯有事商量。
阿爹子墨一脸认真的样子，便咽下了想要拒绝的话，点头答应了。
于是两人又拿了一个水桶，装了一些小龙虾匆匆赶往村口，还好赶上了牛车。赶车的刘大爷对阿爹说道：“哟，你们来的倒是巧，正准备走了，快坐好了，走起！”鞭子抽打了一下老牛，牛车便晃晃悠悠向镇上赶去。
差不多半个时辰，牛车六到了镇上，付了车费，阿爹六领着子墨去往集市上，两人来到集市上却发现人并不太多，子墨看了看四周，来往的人并没有多么富裕，那阿爹的鱼卖出去得可能性就不大，于是就和爹爹商量，不去去大伯在的酒楼看看。
阿爹一想，干等着人来买也不知要等到什么时辰，不如去酒楼碰碰运气。
两人来到镇上的福来酒楼，外观看起来比较中规中矩，上下两层，相对于一路走来的商铺，还是显得颇有几分气势。阿爹便找到门口的小伙计，说是找掌柜的有事。
不一会大伯便匆匆走了出来，待看到自家兄弟和侄女，心里不由纳闷，难不成家里有什么事？一看到兄长，阿爹便说出了来意，听了自家弟弟的话，大伯也没有多说什么，点头同意了，可是看到桶里的小龙虾，大伯却摇头不想要，毕竟这东西皮厚难入味。
子墨上前一步，仰头说道：“大伯，这小龙虾可好吃了，您这边大厨在的话，我可以口述做法，还有鱼的做法，您这边让大厨试一试，要是做的还行，对酒楼的生意岂不是一大助力？红烧鱼阿爹也吃过，不信你问问阿爹，味道可是不错？”
“对，这丫头说的做法确实蛮不错，前两天家里刚好做了一次，几个孩子吃的别提多香了！”
想到老实的弟弟难得夸奖，再者这段日子生意确实一般，大伯朝点头同意了。
大伯领着两人来到后厨，子墨便让厨子取了两条鱼，一条只取鱼头做菜。对于这么小的孩子说的话，厨子心里有几分疑云，可想到是掌柜带来的，也就没说什么，按照子墨说的去做。
先把整条鱼用葱、姜、盐腌渍片刻，然后便用去掉葱姜，薄薄裹上一层淀粉，等锅里的油起热，便把鱼放进去两面煎的金黄，取出待用。倒掉多余的油，放入葱姜蒜辣椒爆香，再把鱼放进去煸炒，加入酱油、少许糖，少量醋调味，便煎炒片刻，就加入适量热水，炖煮一会，让鱼肉吸收汤汁。
趁着这段时间，把腌制的鱼头去掉多余的盐渍的葱姜丝，把剁碎的姜和泡制的辣椒剁碎放在鱼头上，上锅蒸熟。
等鱼头蒸制的功夫，加入适量盐，红烧鱼差不多就可以出锅了，浓浓得汤汁鲜香、微酸甜口，这味道很是下饭呢！做好的鱼装盘后再撒上葱丝，一道红烧鱼就做好了。
色泽鲜亮，汤味浓郁，鲜香中微带酸甜，一口下去，嫩滑爽口，甚是开胃，不由让人眼前一亮。
众人不由啧啧称赞，子墨傲娇的仰着小头颅，微微红了脸颊。
待蒸熟的鱼头端出来，起锅烧油，油温烧热，放入花椒爆香，浇入鱼头上，“滋啦”一声响起，花椒混杂辣椒的香气直冲鼻头，一筷子下去，鲜嫩麻辣，辣味直冲脑门，简直不要太开胃，配着米饭一人能吃三大碗。
大伯不由诧异的看着自家小侄女，这孩子是哪里来的新奇做法？
子墨便上前一步说：“大伯，这下您信了吧，我说的小龙虾比这两个还开胃呢，要不您让厨师大伯试一试？”
不待大伯回答，厨子便一口应道“好，好，你这丫头不得了，你来说怎么做，伯伯听你的就是。”
于是小龙虾被提了过来，简单清洗几遍，油温烧热之后，放入葱姜蒜辣椒爆香，放入八角，香叶，桂皮，加入适量糖，酱油，豆酱，翻炒片刻，然后放入小龙虾，厨房里呛得人只想打喷嚏。
待龙虾入味，放入少许白酒，倒入适量热水，随着汤汁逐渐浓郁，加入适量盐，小龙虾就可以出锅了，撒上葱丝做装饰，一道鲜香麻辣微甜的小龙虾就做成了。
子墨给大家演示了一遍如何吃小龙虾，众人便学着各自品尝了一个。剥壳的虾肉沾满汤汁，鲜辣爽口，微麻