楠把这只杀人蟹从蟹笼内拿出来放进活鱼舱内养着，死了价格砍一半多，可不能让它凉凉。
一股浓郁的鲜香顿时弥漫在厨房，让人口齿生津，最后才倒上蒸鱼豉油。
毕竟是科的嘛，科的鱼大多数鱼肚都是极品。
叶景在旁边拿着手机，显然也在查询这螃蟹的资料。
所以这种好日子都得记录下来分享，在这世界上留下自己的足迹，绝对不是什么凡尔赛。
时间是看鱼而定，需要多少分钟纯粹看做菜人的经验。
东洋鲈本身认识的就少，更别提清蒸后的样子。
鱼的话还是刚钓上来最好吃，别说这种极品鱼，哪怕是肉质比较差的乌头都不会有多少腥味，做汤还是很鲜的。
顾楠厨艺一般般，但蒸鱼他熟。
不过这螃蟹的价格可不低，活冻的能达到两百一斤，鲜活的更是可以达到五百元一斤。
就是能不能捕捞到，那就得看运气了。
一条鱼大几千块钱都觉得不贵，可能这就是卖家的心态。
有喜欢吃鱼肝的，还能把鱼肝给留下，蒸一下味道也非常好。
叶景好笑的摇摇头：“别说阿俊，我跟着你出海钓鱼钓多了之后，碰到这些几十块一斤的也都没了感觉，实际上当初没钓鱼之前六七十一斤的鱼，要不要买我都需要考虑一下，更别提经常吃。”
他拿出几个鸡蛋，几根香肠，还有包菜，准备炒个饭。
鱼肚的话另外烧热水，等水开之后过一遍，稍微烫一下就好。
过了小会，他这边就上来了条五斤多的东洋鲈，果然，论运气还是他最好。
这汤汁就不需要倒了，放好葱花以及胡萝卜丝，再烧一些热油淋上。
顾楠第一次蒸鱼时被烫的还贼严重，都起泡了。
安俊就在他身后，闻言笑道：“也不看看是多少一斤的鱼，能不好吃？”
因为包着保鲜膜，盘子内的水份不多，是一些带着淡黄色的汤汁，上面还飘着油花。
刺身虽然动了几块，但不影响摆盘。
内脏基本不要，但东洋鲈的鱼肚可是极品，得留下来。
这世道欠钱的都是大爷，为了不给自己找大爷，顾楠当然一个个回绝，烦人的直接拉黑删除一条龙。