长租的临江大院。你们要是想看,就把时间和地点给你们,你们坐飞机到扬州去,然后我派车去接你们。你们没有必要跟着运输箱车去,不用遭那个罪。」
林淼立刻说道:「杏子,咱们上半年的团建就安排这个活动吧,多有意义啊。」
孙杏也很动心,有些不好意的说道:「侯总啊,给你添麻烦了。」
猴子笑着说道:「都是兄弟单位,有什么麻烦不麻烦的。要是这次鲥鱼有半路死掉的,到时候我请你们吃清蒸鲥鱼。」
看孙杏几个人都不知道鲥鱼是什么。林淼给她们科普道:「鲥鱼是长江三鲜里最珍贵的鱼。以前周总理请溥仪夫妇吃饭,溥仪的夫人看到上来一条清蒸鱼居然没有刮鱼鳞。一时间有些踌躇,不敢下快子。」
看到几个人都一脸专注的看着她讲,她继续说道:「溥仪给他介绍道,这是鲥鱼,就是带着鱼鳞吃的,是极其名贵的一道菜。」
【鉴于大环境如此,
众人一听,顿时口水都下来了。那是溥仪啊,当过皇帝的人,什么好东西没吃过,果然有见识。
林淼悠悠的说道:「唐朝时,鲥鱼就是贡品啊。明清时期,长江鲥鱼更是成为了宫廷宴席上的一道必备菜肴,那个时候,供应量甚至一度不足。1998年,长江流域最后一条鲥鱼被捕获,此后再没有发现鲥鱼的踪迹。那条鱼当天就空运去京城了。」
黄琼说道:「不对啊,我想起了了,我去年高中同学聚会,在一个高档酒店,当时就有清蒸鲥鱼啊。」
林淼摸着她的头说道:「我们对鲥鱼的人工养殖的努力从未停止。但是野化全部以失败告终。后来,我国引进了美国鲥鱼,其基因与我国鲥鱼相似度达99%。因此,我们在市场上见到的鲥鱼,其实并非长江鲥鱼。它们的外观虽然很像,但是它的肉质要比长江鲥鱼差很多了。根本就不是一个东西。」