“大伯,”
看着苏国富,苏景云吩咐道:“帮我把猪油全部炼化,盛到罐子里。”
“大郎,咱们是要吃猪油吗?”
苏国富有些疑惑,心想:这段时间天天吃野味,油水已经够多了。
怎么还买了猪油呢!
赚钱了,日子也越来越好了!
“大伯,不是吃的。”
苏景云摇摇头,说道:“我有其他用的,注意保密啊!”
“和造纸一样!”
“明白了!”
老成持重的苏国富,并没有多问。
他拿着猪油肉块,来到厨房中,开始熬制。
苏景生则将地面上其他东西,搬进了屋中。
看着地面上这些材料,苏景云熟练地分成两堆。
油、火碱,是用来制皂的!
高粱米、糙米,则是用来酿酒的!
在把造纸的任务,交给苏景元之后,苏景云也把剩余的技能点,分到了制皂、酿酒上。
虽然这两项技能,都还只是刚刚入门。
不过,大致工艺,苏景云已经知道了。
在苏国富熬制猪油的同时,苏景生按照吩咐打来了一大盆水。
开始淘洗高粱米、糙米,浸泡。
另一边,苏景云调制好了火碱水。
地面上也放好了一大桶菜籽油。
“大哥,”
苏景生皱着眉头,有些疑惑地问道:“咱们这是做什么呢?”
“这么多油,还有这么多粮食,干啥呢?”
“等下你就知道了!”
到了晚上,苏国富已经熬制好了猪油。
一大锅猪油,和菜籽油,混合在一起,搅拌均匀。
一边搅动着,一边还在不停地加热。
另一边,苏景云也按照比例将火碱,倒在了锅中。
“一直搅,不要停!”
吩咐苏国富搅动着油,苏景云一边把火碱,缓缓倒进了大锅中。
等到充分搅拌均匀之后,苏景云开口道:“好了,大伯!”
“就放在这里,不要动!”
停下手之后,苏国富看了一眼苏景云,还是忍不住问出了心中的疑惑。
“大郎啊,这么多油,和火碱搅在一起,这不是浪费吗?”
“这些油,够吃多少天了啊!”
此时的苏国富,一脸心疼。
“大伯,明天你就知道了!”
苏景云并没有解释,神秘一笑,说道:“咱们指望这东西,赚钱呢!”
“赚钱?”
苏国富一惊。
恍然想起来,刚才熬制猪油时候,苏景云的叮嘱了。
看来,自己刚才是接触到了核心机密啊!
他也知道,刚才的所作所为,不能外传。
当即,苏国富也不再询问了。
他盯着苏景生,叮嘱道:“景生,记得!”
“出去谁也不能说啊!”
“知道了,大伯!”
苏景生重重点了点头。
这一大锅油,混合火碱水,搅拌均匀之后,就会进行皂化反应。
等到明天,沉淀在下方的,就是肥皂了!
剩下的就是等待了。
苏景云转头看了看浸泡着的高粱米、糙米,开口说道:“大伯,今晚辛苦你了。”
“等下把这些高粱米、糙米,放在锅中蒸一蒸。”
“蒸这么多?”
苏国富愣了一下,“大郎,咱这不是吃的吧?”
“不对!”
恍然间,苏国富意识到了什么,连忙说道:“大郎,你是要酿酒?”
“咦?”
苏景云一愣。
瞬间,苏景云想起来了,这个时代也有酒。
都是米酒、黄酒,度数很低。
基本上家家户户都会做。
蒸煮高粱米、糙米,放凉、撒酒曲,封缸放置一段时间。
然后,拿出来捏成饼状,晾晒干。
要喝酒的时候,拿出来一块,放在锅里,加水熬煮。
这就是黄酒!
农家的黄酒!
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚!
这种酒,度数都比较低,远不如后世的白酒。
平常家家户户都会做,到了冬日,都是一碗一碗的喝。
难怪,大伯知道他这是要做什么呢。
“是的,大伯!”
苏景云点点头,说道:“就是要酿酒呢!”
“不过,我这工艺,稍微改良了一下。”
改良?