第二天临近中午,苏景云、苏景元两人,就来到了斜对门的这处酒楼。
正如苏景元、齐大柱说的一样,这家酒楼远不如隔壁的瑞安居。
中午时分,瑞安居生意非常火爆。
而这边的这处酒楼,却门可罗雀,顾客寥寥无几。
走进酒楼,店小二连忙迎上来,笑着问道:“苏掌柜,您吃点什么?”
“苏掌柜?”
苏景云一愣。
不过瞬间,他便反应过来。
也是!
门对门的,相隔也没多远。
店小二认得自己,也倒是情理之中的事情。
“随便炒两个拿手菜,顺便给我店里也送一份过去。”
苏景云开口吩咐道。
“苏掌柜,请坐!”
店小二连忙道。
后厨那边便开始炒菜,店内顾客也不多,没多久,几个小菜,已经端了上来。
“苏掌柜,请慢用。”
店小二言语一声,转身退了出去。
包厢内,苏景云看着面前这几个菜。
“红烧鲤鱼、手撕鸡、油炸里脊、葱烧豆腐……”
“倒是挺不错的!”
苏景云拿着筷子,夹了一口。
菜肴入口,那味道说不出来的别扭。
也不是说咸、不好吃。
就是……平庸。
对,平庸!
平平无奇!
勉强糊口罢了!
苏景云微微皱眉,这才明白了这里的生意,一直不好的原因了。
还是味道不好,吸引不了顾客!
联想着齐大柱所说的,原本这里的厨师,被瑞安居那边挖走了。
因此,这里的生意一落千丈。
大不如前了!
填了下肚子,苏景云就唤来了店小二。
“苏掌柜,有什么吩咐吗?”
店小二进来,毕恭毕敬地问道:“这是菜不合口?”
“这菜还没我做的好吃!”
不等苏景云开口,一旁的苏景元放下了筷子,“难怪你们生意这么差了!”
店小二尴尬一笑,无奈地说道:“唉,这还算好的了!”
“怎么了?”
一位中年人从外面走了进来,看着苏景云,问道:“苏掌柜,还请见谅啊!”
冲着苏景云拱了拱手,这名中年人自我介绍道:“鄙人柳青,现在这家店我在管着。”
“柳掌柜,幸会幸会!”
苏景云开口询问道:“你们怎么不想着再招一些厨师啊?”
“换换菜色,未尝就比不上瑞安居啊!”
“苏掌柜,你有所不知。”
柳青无奈一笑,说道:“之前,我们也招厨师。”
“不过这北山县城,也不大。合格的大厨,并没有多少。甚至还有一些饭店的厨师,暗中受到了威胁,不来我们这。”
“我们从外面招厨师,最后要么被吓跑了,要么被收买了。”
“我们自己也尝试着改善厨艺,不过这东西嘛,没那个天赋……”
柳青尴尬一笑,说道:“前段时间,我家老爷生病,家中用钱的地方多,因此才想着转让售卖。”
“这不,”
指了指外面,柳青继续说道:“卖了这么长时间,一直转不出去。”
“转不出去?”
苏景云有些诧异,问道:“这里地段这么好,怎么会转不出去呢?”
“喏,”
指着窗外的瑞安居,柳青继续说道:“对面是乔家的生意,乔家暗中放话,没人敢接手啊。”
“再加上,我家老爷生病,更是没人上门了,生意才越来越惨淡的!”
“噢?”
苏景云冷哼一声,“这乔家,也太霸道了吧!”
“你们怕他乔家,我可不怕!”
“你这店我接手了!”
“柳掌柜,开个价吧!”
“啊?”
柳青瞪大眼睛,不敢相信自己的耳朵。
他万万没有想到,这个苏掌柜不单纯是来吃饭的,还准备接手他的饭店!
而且看样子,是准备和乔家瑞安居,正面对决呢!
这……
这魄力,当真令人惊叹啊!
不过,柳青并没有立刻答应下来。
迟疑片刻,柳青开口说道:“苏掌柜,接手我这家店,你可要做好亏钱的准备了。”
“乔家,可不是那么好惹的!”
“怕什么!”
苏景云毫不在意,笑着说道:“虱子多了不痒!”
“我已经得