沈皓月先前来过一次，初次印象便是觉着明月阁与宋小公爷的明月楼构造十分相似，不过明月楼更为奢靡，明月阁更有江南婉约之风。
此番来是为见明月阁东家，沈皓月命玉枝送信给明月阁东家，提出由她自费请戏班来明月阁表演兰陵王破阵舞，届时舞者会请客人上台试喝兰陵酒，并在现场售卖，卖出所得利润一成分给明月阁。
明月阁东家做生意这么些年，还没遇到过这么不出成本，纯赚银子的好事，请沈皓月来面见，商议后第二日允下午及夜间分别腾一段时间表演及售酒。
沈皓月在船上看的兰陵王破阵舞，舞者有的身兼舵
手，有的是船上厨子，都是蓬莱客号船上伙计，打两份工赚两份工钱，此刻在休息，等着开船。
凌香说有钱赚，立马集齐了十二名舞者，个个都跟军中武士一样健壮，连搬运酒水的活都揽下了。
沈皓月心下也忐忑，温柔乡里的扬州人会被粗犷豪迈地破阵舞吸引吗？
没料到预想之外的好，舞者刚上台，齐声一吼，就引得所有人驻足欣赏，加之持续的鼓声、吼声、激昂的歌声，越来越多的观众聚集戏台四周，出现在楼上栏边。
表演最后是胜利的欢呼，此时一名舞者举起酒坛高呼出沈皓月告知他的话：“今朝酒醉战沙场，明日凯
歌归兰陵！”
舞者们拿起酒碗上前，酒坛中兰陵酒倾出，浓香四溢，舞者们跑下戏台将手中酒送给观众。
拿到酒的观众喝过后意犹未尽，没喝到的观众好奇兰陵酒的味道。
此刻，舞者高喊：“兰陵酒十文一碗，三两银子一斗。”
虽则有些贵，但可按碗买，想尝鲜者只需花十文钱，好些被酒香勾得上前买一碗尝一尝。
“楼上的客官有要的喊一声，小的派人送去您面前！兰陵酒，定胜酒，喝完常胜不败！”卖酒的舞者朝红楼上高喊。
不少楼上观众觉着新奇，往楼下喊酒，果真有舞者飞快地跑上楼，穿梭在走廊间给客人送酒
。
“这也是你教的？”凌香的目光从楼下收回，看向对面带面纱的沈三娘。
“我只教他莫要忘记楼上的看客，他们需要可叫人送上去，至于定胜酒，还真是你的伙计想出来的，”沈皓月夸道，“不亏是香主的手下。”
“能跳兰陵王破阵舞的，都是我精挑细选出来的，机灵着呢。”凌香满意道。
沈皓月请明月阁东家吩咐小二多宣扬兰陵酒是定胜酒，不少客人为着这个噱头，尤其是进出赌坊的客人，迷信上这个说法，特意要买兰陵酒。
连着两日，兰陵酒在明月阁卖得都不错，有人慕名而来喝兰陵酒，看兰陵王破阵舞，是以这
支舞的表演又加了两日。
兰陵酒的名声起来一些后，有先前拒绝沈皓月的酒楼，来找沈皓月采买酒，沈皓月故意在明月阁见要采买的酒楼掌柜。
明月阁东家听闻，找到沈皓月要买下她手中所有兰陵酒，不过沈皓月要负责请人教会明月阁的舞者条兰陵王破阵舞。
此一时非彼一时，现在客人对兰陵酒及兰陵王破阵舞正在兴头上，明月阁失了兰陵酒可能会丢掉些许慕名来喝兰陵酒的客人，可兰陵酒没了明月阁，还能再选别的地方卖酒。沈皓月趁此以后续只供明月阁兰陵酒和海运费用高为依据，同明月阁东家谈判，提高了兰陵酒卖出价格。