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菠萝蜜素肉汉堡(2)(1 / 2)

面对远道而来的东方客户,威廉姆斯食品公司果然抛出了最新研发的菠萝蜜植物肉产品当作吸引客户的筹码。

一行人坐在大会议室里,每个人的面前都摆放着一排用不同颜色的小碟子装好的试吃样品。

江菀柔将威廉姆斯公司发放的产品宣传册摊开在膝盖上,一边抬头看PPT讲解,一边在平板上进行记录,周围也是一片此起彼伏的打字声,伴随着各种令技术员应接不暇的问题。

“请问以菠萝蜜为原料,和其他原料比如大豆相比,有什么明显优势吗?”市场部成员率先发问。

“首先,我们公司已经在东南亚地区设立了菠萝蜜种植基地,不仅能保证原料的充足供应,而且价格低廉。”

虽然菠萝蜜在国内属于价格偏贵的水果,不过在原产地东南亚,并不是什么稀有水果,全年生长。种植上也没有什么难度,天然就能抵御虫害和高温,既无需人工灌溉,又不用日常施肥或除虫,对环境十分友好。

“其次,大家可以看一看面前的菠萝蜜样品。”技术人员戴上一次性手套,从面前的盘子里举起一瓤菠萝蜜,“相比大豆类原料,这种高纤维的丝状结构果肉和动物肉结构更加接近。”

这样一来,加工环节也可以大为缩减。江菀柔一边听一边点了点头,确实如此。

高纤低脂低升糖,很适合制作成绿色素食。

“不好意思,”她向技术员举起了手,“请问你们目前有试做中式餐点的样品吗?比如饺子和包子的馅儿,或者鱼丸之类的冷冻产品?”

“好问题。”一旁的高管抢先微笑着回答,“我们了解到如园在中国的主要产品是速冻食品和主食,其实,我们今晚的晚餐就有用我们的产品制作出来的中式餐点。”

技术员立刻接上话题,走到长排会议桌前,一一介绍。

“在那之前,大家可以先品尝一下我们的几种热销产品,都是用我们的菠萝蜜基底植物肉为原料制成的。”

有菠萝蜜素肉制成的意大利肉酱面、双层牛肉汉堡、香烤辣香肠以及柠檬香煎鱼片。

“我们的产品里面用到了牛奶、鸡蛋、小麦和海鲜,请大家对照桌子上的原料表,注意一下过敏原。”

大家将电脑推到了一旁,只留下了做记录的纸笔,手里转而换成了刀叉和杯盘。

江菀柔将托盘拖到面前,扫了一眼之后,决定从味道最淡的牛肉堡开始下口,以免影响之后试吃味道更加浓厚的单品。

厚实的汉堡肉夹杂着生菜、芝士、沙拉酱和杂粮面包片,一口咬下去,细细咀嚼。

竟然没什么味道。

江菀柔差点噎到,赶紧端起一旁的凉水喝了一口。

“味道怎么样?”她用胳膊肘捅了捅一旁的陆迦南,他正在对鱼片开刀。

“还不错,”陆迦南点了点头,“鱼片用的酱料少,盖不住原味,所以还能吃出不是纯肉的感觉。”

“是嘛。”

“怎么,你觉得不好吃?”

“不是不好吃,但怎么说呢。”江菀柔歪了歪头,看见威廉姆斯的技术员和其他工作人员正满怀期待地观察着众人的反应,也听到周围陆续想起了小声的“好吃”,只得朝陆迦南勉强笑了笑,“我再换到香辣烤肠试试。”

“你能吃辣吗?我觉得还挺辣,不知道是不是他们觉得中国人都能吃辣。你不要勉强,反正是试吃品,剩下也没关系。”

“没事。”江菀柔已经开始切割香肠。

尝了一口,心一下子跌到了谷底。嚼得不能再细,才勉强尝到了些许的辣味。

明明昨天的下午茶吃得十分欢实,怎么到今天味觉就失灵了呢。

英国早就没人戴口罩了,不会是在来的路上感染了新冠吧。江菀柔停下了手里的刀叉,开始回忆一路上是否遇到过咳嗽的可疑人物。

没想起来什么,却越发地觉得嗓子不舒服起来,看来就像陆迦南说的,香肠其实很辣。

江菀柔咽了一口口水,重新举起刀叉,将所有试吃品一扫而空,确认自己全程吃了个寂寞。

在味同嚼蜡的情况下,什么结论都没能吃出来。她有点儿后悔早上没吃早饭,以至于到现在才发现这个问题。

“你留点儿肚子,一会儿就要吃晚饭了。”陆迦南在一旁提醒。

威廉姆斯的高管得知如园一行到达英国后第一站就是这里,也十分重视,特意邀请众人共进晚餐。

“阿园,我有事和你说,你跟我出来一下。”

她朝着一旁的工作人员点了点头,“不好意思,我出去一会儿。”

“怎么了?”陆迦南被江菀柔拖出来之后,才发现她连挎包都背出来了,“你要走?”

“我感觉不太妙,我今天好像吃不出味道来。”

“什么情况?!”陆迦南吃了一惊,一把扶住她的肩膀,上下打量了一番。

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