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刘磊落今天买了一条很大的鱼,正放在缸里养着呢。
好家伙,起码有五六斤重!
安小暖站在水缸旁看了一会儿,便指挥道:“大妮,把鱼杀了,鱼头和鱼身分开。
鱼头劈成两半,用葱姜水腌一下去腥。
鱼身嘛……鱼身片成鱼片,今天给你们做水煮鱼和剁椒鱼头!”
吃了这么多天的鱼
,安小暖还没做过水煮鱼和剁椒鱼头呢。
一来是水煮鱼要片鱼片,安小暖觉得麻烦。
二来呢,之前买的鱼都没这么大,鱼头也小,做剁椒鱼头不合适。
今天这条鱼的鱼头倒是挺大,最适合不过!
之前在杏花村的时候,安小暖就做过水煮鱼,所以大宝他们并不觉得稀奇。
倒是这剁椒鱼头,她从未做过。
所以当她开始做剁椒鱼头时,三颗脑袋都凑了过来,非要瞧个新鲜。
偏偏这三个人,有两个都是极会放彩虹屁的。
不管看到安小暖做什么,都要夸张地‘哇’一声,然后开始猛输出,说一些哄人开心的话。
这彩虹屁放得多了,就连大宝也受了影响。
看到安小暖放辣子,他要来一句:“辣子放得刚刚好,不多也不少,一看就好吃。”
看到安小暖烧热油来泼,又来一句:“热油一泼,飘香四溢,阿娘,我都看馋了。”
安小暖瞥了大宝一眼:“不用馋,这鱼头就是给你补脑子的,你不吃完我跟你急!”
大宝已经连续吃了好几天鱼头了,一听安小暖这话,顿时打了个冷颤。
但等到真正上桌时,品尝到剁椒鱼头的美味,他还是忍不住双眸发亮。
一整个鱼头,他吃了大半。
吃饱后,还跟安小暖说:“阿娘,明天再做一次剁椒鱼头吗?”
安小暖微愣:“都主动要吃鱼头了,不觉得腻啊?”
大宝摇头:“好吃,不腻。”
“好吃也不能连着吃。
”
安小暖笑着拒绝:“这玩意儿辣,今天吃一顿就行了,过几天再做。
接连两天都吃它,我怕你的胃受不了,咱们还得考试呢。”