“咦！族长我帮你。”
听到张小川的话，刘伊儿眨眨眼睛，冲上去跟在张小川身后。
陈恩恩眨眼道：“我也去。”
张小川听着身后的脚步声，脚步一顿，扭头回来瞥了一眼刘伊儿，又看向了下陈恩恩，点了点头。
几步后，张小川走到了大鲶鱼前。
“族长，这大鲶鱼那么大，怎么腌制，全部都涂抹魔都盐吗？”刘伊儿蹲下来，伸/出芊芊细指指了指大鲶鱼，好奇道。
陈恩恩疑惑道：“那么大的一头大鲶鱼，能整只腌制吗？”
很多的海鱼都是整只的腌制的，像红鱼这些类型的，一大整只的全部都涂抹海盐，晒干成为鱼干。
然而，那些鱼类最大也不过是几斤的重，就算再重也不会超过十斤的重量，晒干之后剩下十斤。
这头大鲶鱼，活生生的超过了两百斤，去掉内脏后也有一百七十多斤，把腌制后晒干也有一百斤以上。
那么大的重量，怎么涂抹盐分进去。
特别是，这大鲶鱼的肉特别的后，有十几厘米的肉厚，这样的肉腌制十分的不容易，很难腌制。
张小川拿出精品砍柴刀，微微笑道：“当然不可能是整只腌制了，这头大鲶鱼那么大，虽然分成两半，把骨头去掉，但是这头大鲶鱼的一半重量也达到了六七十斤以上，这么大的重量根本无法全部腌制。”
说着，张小川蹲了下来。
伸手摸了摸大鲶鱼的肉，鲜红的鱼肉如同牛肉一样，颜色特别的好看，令人一看就感觉食指大动。
“我会把鲶鱼肉，切下一条条，如同猪肉一样腌制起来。”张小川看向刘伊儿和陈恩恩两人，点头道。
两人恍然大悟。
张小川微微笑道：“恩恩，刘伊儿，我需要你们两个帮我一个忙。”
“啊！什么忙？”
刘伊儿眨着大眼睛道。
陈恩恩拍了拍xiong满的xiong脯，说道：“族长，你说吧！我和伊儿两人保证能完成任务的。”
“教主，我想不到你是这样的人。”
“居然对着张爷直直的拍着xiong。”
“卧槽！恩恩你这样不行啊！那个有点波澜壮阔，你这样的拍xiong脯，这样的gou引张爷好吗？张爷可是我们鲨鱼集体男道友的。”
“楼上的滚犊子，张爷是我们集体女道友的。”
“我能小野猫，也能皮鞭，更能di蜡，你们觉得张爷会捡肥皂吗？”
“楼上的，我服。”
“恩恩这一下，好像很的很壮阔啊|！”
“没有想到，教主居然那么的有料，牛逼啊！”
“6666给张爷跪了，就这样的都能大饱眼福，666”
鲨鱼的水货集体开车。
秋名山下无数的车撞在一起，哀嚎一大片，全部都是老司机的哀嚎，都陈恩恩惊的不断的出了车祸。
张小川目光一移，那一幕太有些波澜壮阔了。
“帮我把所有的辣椒和花椒都拿过来。”张小川目光望向了放着所有背包的角落，今天摘下的辣椒和花椒都在背包里面。
“没有问题。”
刘伊儿点头，站起来往着背包处而去，目光落在张小川的背包里面，他从背包里面提起张小川的背包。
转身往回走，走到张小川的身旁。
把背包放了下来，张小川打开背包拉链，看着里面的辣椒和花椒，张小川眼睛微微一动。
“你们两个帮我把里面的三分之二的辣椒全部切成细小的碎末，而花椒的话，拍碎一半就可以了，然后放在大叶子上面。”
张小川拿着一把的野山椒，说道。
陈恩恩一惊：“那么多。”
张小川耸耸肩说道：“鲶鱼肉的水分比猪肉多好几倍，而今天又下着大雨，各种细菌容易滋生，只单纯的靠着海盐腌制，很难将鲶鱼肉保存好，加入了花椒和野山椒后，这两种调料进去，会有很好的防止细菌滋生，而且加入了花椒和野山椒，鲶鱼肉的味道更佳的肥美好吃。”
听到张小川的话，刘伊儿和陈恩恩眼睛一亮，喉咙蠕动，忍不住的吞了吞口水。
刘伊儿打了一个ok的手势：“没有问题。”
陈恩恩眨眼道：“我也是。”
两人拿着背包走到一旁，开始拿着小刀把辣椒切碎，放在大叶子上面，张小川目光扫了一眼，就移开目光。
他看着鲶鱼肉，深深的呼吸口空气。
忽然，他眼睛陡然一亮，那双眼之中，犹如鹰凖一眼，双眼在几千米之远的高空下都能看到地面上的猎物。
他猛的挥动精品砍柴刀。
把刀尖朝下，对着鲶鱼鱼肉刺入下去，一刀在鲶鱼皮上停住，没有割破下面的大叶子，几乎精准