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麻辣味道究竟是麻还是算作辣呢?”
谢天制作过麻婆豆腐,自然知道麻婆豆腐的这两种味道都有的,但是究竟算是哪一种味道呢?
“麻婆豆腐的特定其实只有麻以及烫,辣的味道只有一点点,只是因为烫的原因导致感觉被放大了,所以不是很辣的麻婆豆腐也会觉得很辣,久而久之我们就会认为麻婆豆腐是麻辣的,其实不是这样的。”张小川解释道,自己之前也是差点走进了岔路口,麻婆豆腐一直被人误解,张小川也是一时间没有反应过来。
“这样的话,就只剩下辣和甜的料理了。”谢道,还只剩下两道料理了。 ,
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