的酒楼，能不能开下去还是两回事儿呢。
“照你这么一说，只要找一个刀功不错的就可以了？”
“刀功不错是一方面，但最重要的还是得人品，毕竟是做吃食的，最怕有人在食材上动手脚。对了，我之前开徐家铺子酒楼的时候，给服务员和厨师们制定了员工准则，那些要求都是我一遍一遍修改过的，如今已经十分成熟。”
“二号店的服务员和厨师们，也务必要遵守那一套员工准则，咱们得从最基础的方面杜绝一切不稳定因素。”
“但是有一点，徐家铺子酒楼的服务员和厨师们，都是有提成的，这一点，二号店暂时不要效仿，最起码要生意稳定以后再根据大家的表现情况来看，不能贸贸然就给。”
人心不俗蛇吞象，要是一开始就把胃口给喂叼了，往后要想管理起来就更难了。
徐家铺子酒楼的成立，每个环节徐婉宁都有参与，但二号店不同，她只是提出了意见，跑腿的却是姑姑和几个哥哥。
徐华景将徐婉宁说的话都记住了。
她这才发现，自己这个侄女儿，在做生意上却是很有天赋。
“那你的养殖场，你打算怎么办？”