上午。
王学军领着五个年轻人走进了后厨。
“肖建军、黄婷婷，你们两个以后跟着杜师傅。邓刚、高国强、杨丽，你们三个以后跟着董师傅。”
王学军先做了简单的介绍，这五个年轻人全都是回城的知青，之前在电力工业局下属的劳动服务社干过一段时间，直到现在才解决了工作指标。
说实话，他们几个算是幸运的。
这两年形成了回城潮，有很多人都无法及时安排工作。虽然去年就恢复了高考，但不是每一个人都能考上大学的，去年的录取率不足5%，其难度可见一斑。
能进光源宾馆当学徒工，说明他们几个的家里还有点办法的。
杜少杰打量了一下肖建军和黄婷婷，肖建军的个子不高、偏瘦，给人一种尖嘴猴腮的感觉。黄婷婷倒是长了一副好皮囊，身材高挑丰满。
这两人的年纪和杜少杰差不多，大不了一两岁，属于同龄人。
“肖建军，黄婷婷，你俩跟我来。”
杜少杰没有和两人攀谈，很多事情都可以在工作中慢慢了解。
他直接将二人带到了一名厨工跟前，让两人跟着先跟着对方洗菜。当学徒必然从打杂开始，想当年他自己也是这么过来的。
“杜师傅，工作之余我能跟着你学做菜吗？”
杜少杰正准备离开，黄婷婷忽然笑眯眯的问道。
“等你练好了基本功再说。”
这是一个很有心机的女孩，杜少杰马上做出了判断。
他面无表情的拒绝了对方的请求，心想，这个黄婷婷与其到后厨当学徒工，还真不如去客房部呢。
不过，客房部的正式工很少，大部分都属于临时工。
“哦，明白了，谢谢杜师傅。”
黄婷婷表现的很自然，如果杜少杰没有经历过前世的信息轰炸，还真看不透对方是什么样的人。
当然，对方的处事原则和他无关，他既不会惯着黄婷婷，也不会刻意针对人家。
中午忙活完，杜少杰把黄婷婷和肖建军喊到一起，问了一下两人头一天的工作感受。还好，两人都没有表现出委屈或者不耐烦，交给他们的工作也都能较好的完成。
“嗯，一会先吃饭，吃过饭我带你们去宿舍。”
杜少杰很好的尽到了自己的职责，吃过饭带着二人去了宿舍。
男工宿舍和女工宿舍都是四人间，毕竟是新成立的单位，住宿条件要好一些。但是单间就别想了，肖建军和黄婷婷还不够资格。
下午。
杜少杰一下子收到了两份来信。
其中一封信是齐燕的，里面果然夹着他和对方的合影照片。另一封信是梁美琴来的，信的内容很短，主要是告诉杜少杰，她夏天会回来探亲。
他快速的看完了两封信，就随手装了起来。
这会儿比较忙，他没时间看的太仔细更没时间写回信。
晚上又来了一桌散客指名让杜少杰掌勺，说起来这都是姚立文挂的横幅惹的祸，长此以往会坏了规矩的。
杜少杰准备这两天找姚经理谈一谈，横幅是不是也该撤下来了呢？
夜里临睡前，他盘点了一下这几天的收获。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：二级厨师】
【当前作品：糖醋里脊、香酥肥肠、豆瓣鱼、回锅肉、水煮肉片、酸辣鸡杂】
【综合评价：上下】
【附赠：模拟厨师技能大赛时长】
【奖励：兑换点，模拟训练时长】
【特殊奖励：无】
【兑换点：795点\824点】
【时长：10小时\18856小时】
杜少杰觉得之前的事情应该告一段落了，从现在开始他有了两个短期目标：
一是争取在模拟厨师技能大赛中拿下冠军，二是尽快在现实里将某道菜品的综合评价提升到“上”的层次。
中期目标就是在年底的厨师等级考试中，取得“一级厨师”的资格。
心里拿定了主意，杜少杰才沉沉睡去。
第二天早上起来，他出去跑了一圈，然后回到宿舍给齐燕和梁美琴写回信。
两封信很快写好，他分别装入了两个信封里，封好封口贴上邮票，然后踹在了身上。
等吃完早饭，他把两封信放在了宾馆总台，回头会有邮递员过来取走信件，并及时发出去。
杜少杰仿佛又回到了大赛前的状态，每天只要有空就会钻进模拟厨师技能大赛的赛场，一轮又一轮的参加比赛。
发现了自己的短板之后，既可以进行模拟训练，也可以在现实里进行实操。