“不过,话说分明,我的出资比你少,这个股份自然就是比你少一点。”
“咳,你这样说可就见外了,亏咱们还是兄弟呐!”张宇脸上顿时就有些不悦。
我知道张宇是一个重情义的汉子,不过,大凡是我们东北人都是比较重情义、豪爽的家伙,他这个表情也是我意料之中的事情。
我咽了一下口水:今天晌午的时候忙了小半天,现在还没来得及坐下来好好品茶呐,这可是我每天雷打不动的习惯。
细心的张宇替我把茶几上的茶杯递到了我的面前,我一边接过来,一边对他说道:“咱们兄弟是兄弟,但是生意上的事情不能等同于兄弟情,义与利喝不可割舍,但是也得厘厘分明哪!”
我喝了一喝茶对张宇说道:“不是有个老话:亲兄弟明算帐吗?”
张宇白了我一眼,从自己的口袋里摸出一根烟替自己点上,才睥了我一眼:“好吧,反正我也说不过你,你说咋办就咋办,我一切听你的!”
“这么说,你就是同意啦?”我擂了一拳张宇的肩膀。
张宇挨了一下,没有一点生气的样子,反倒是嘿嘿的直乐!
拿定了注意,我和张宇又在一起商议了许久,又叫大卫炒了几个热菜上来,一起喝了酒,直
至酒过三巡,张宇才心满意足地打车离开了,
在酒桌上,张宇评价了大卫的厨艺,虽然是学徒,但是炒菜还是学习得比较快,在色香味方面也做得比较到位。
但是在餐前一例汤这方面就欠了火候,再者就是倒汤比较单一,品种不多,不能吸引回头客。
不是是张宇喝大了,还是怎么的,反正在这餐家常宴上,张宇批评起来一点儿情面也不给,反正是敞开了心扉,有啥都一下子倒了出来。
我没有责怪张宇,因为只有亲兄弟才会掏心窝地说话,把自己没有看到、反省到或是别人看到却不愿意说出来的,全掏了出来,
对于兄弟而言,这是好事,有百利而无一害!
送走了张宇之后,我又跟大卫坐在一起,讨论了许久。
既然收了徒弟,也得正正经经地教给他一点东西不是,要不然,说出去,自己的名头可就给大卫这小子毁啰。
“刚才张老板对你提的意见你不要放在心上,但是,问题你得给我改啰!”我对大卫说道。
“是,是是,张老板说的极是,只不过,师父我有一个想法,不知可行不不可行?”大卫问。
这小子在中国呆了五六年,把我们的中国话这门外语可是吃透了,不光听懂,也能说
一口流利的普通话来了。
“你有什么想法,尽管说,一切为了提高自己的技艺嘛!”我清了清啜子,颇有一股祖师爷的范儿跟大卫说话。
“咱们这个店,刚才张老板不是说我们的例汤品种少吗?咱们就增加例汤的品种呗!”
“增加例汤的品种?”
我皱了一下眉头,对大卫说道:增加什么品种呢?”
“要不,咱们开发一下药膳怎么样?”大卫想了许久,突然蹦了一句话来。
“药膳?!”
“对对,就搞这个药膳!”
我一拍大腿,兴奋地对大卫说道:
”好小子,真有你的,这个药膳咱们就按照中医里面的膳食方子来熬汤,饮食之男女,肯定有不同的体质,就开发这种合适不体体质的男女食用的汤水,一定会火的!”
大卫眨了眨眼睛,冲我做了一个鬼脸:“师父也是很聪明的一个明白人!我跟你可学了不少厨房秘芨!”
“你这小子倒会恭维起师父来了!滚一边去!”我嗔了一眼大卫。
思索了一下,我对大卫说道:“增加药膳这个明天就准备推出去吧,测试一下顾客的反应!”
大卫一拍胸脯:”不用测试,肯定会爆款!这个保准错不了。“
”我没有大卫那般兴
奋,对他说道:“中医也讲究阴阳结合,在饮食熬汤上上也有阴火阳火之分,除了增加药膳,咱们也得改良一下锅底的做法了。”
“阴阳之火?”
“对,这个你就不懂了吧……”
第二天,我就让大卫亲自去主持锅底料的改良与例汤药腾的开发工作,而对于火锅城的事宜,我也一并让他去去市场调查。
看看在什么地方开火锅店合适,一来考考大卫的经商能力,二来自己也有心煅炼一下他。
这天,我正在自己的店里闲坐着,突然一阵手机铃声响了起来。
我看了一下手机屏幕,是一个陌生的号码打来的。
“这是谁的电话呢?”我疑惑地按了接听键。
“喂,你好,你是哪位?”
“哦,是李老板吗,我想在你的饭店订一桌子菜,你在店里么,我过去找你!”