“这些菜你们都帮我尝,有机会的话可以再找些人来尝尝,最好是你们店里面的常客,这样会更有效一些。”
一边忙碌于对整个餐厅的改造,同时我又趁着这个机会,利用自己能利用的食材去尝试新的菜品。
我不是一个墨守成规的人,也非常清楚,一个餐厅想要生存下去,除了固有的能够留住老顾客的菜品,还得不断的推陈出新。
所以这段时间里,关于新的菜品,我无时无刻不在尝试着。
当然,这还是因为这里的很多原材料,还有就是那些调料和国内是不同的,我自己尝试一番之后,以后对我来说也有大用。
在我的要求下,朱莉果然找到了很多人,找来了那些经常光顾这个中餐厅的客人,帮忙品尝。
品尝的结果有好有坏,但大部分还是不错的,毕竟我的手艺摆在那里。
对于那些让人惊叹的菜品,我也会一一记录下来。
说实话,这些天我真的太忙了,感觉每天睡觉的时间都很少很少,但我同时也乐此不疲,完全沉浸在其中。