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第283章 名满长安!!!(2 / 2)

或者说豁然开朗。

本都是极其聪明的人。

就在这短瞬间。

他们二人哪里还没明白。

“好你个庄贤弟,这菜名取得可真有意思。”

房玄龄这时却有些无语了。

这家伙还真是个商贾出身啊!

就知道搞这些虚头巴脑的。

可作为一个读书人,房玄龄便把这菜名当作了猜灯谜来玩。

也挺有意思。

这时也来了兴致。

指着一道菜名问道:

“这道母子相会可是炒黄豆芽?”

嗯?

庄舟猛然一惊:

“就是炒黄豆芽!黄大人好见识啊!”

“……”

房玄龄有些无语了。

你管这个叫见识?

这还没有猜灯谜难呢!

这时李二也来了兴致,拿着菜谱仔细看了看。

可一连来回看了一遍。

愣是一个都猜不出来。

最后指着那道粉身碎骨小青龙问道:

“贤弟,这道是什么菜?”

房玄龄也看了一眼,想了想没有答案。

庄舟笑道:

“要不你们一起猜猜看?”

房玄龄还真想试试。

“粉身碎骨小青龙?”

又咂摸了一遍菜名。

结合当下的菜肴时蔬。

会是啥菜呢?

想了好一会儿。

房玄龄没有答案。

再看李二,似乎早就放弃了。

只得赶忙催促问道:

“贤弟,我猜不出,你快告诉我?”

庄舟抬望了一眼二人,笑道:

“这是拍黄瓜?”

“黄瓜?”

房玄龄抢先说道:

“眼下这个时节,哪里来的黄瓜?”

“别处没有,我这里可是有的。”

庄舟解释道:

“而且,我这里还有苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、笋瓜、瓠瓜、佛手瓜、葫芦瓜……”

作为一个吃瓜群众,庄舟知道的瓜可多着呢!

可这些菜名,除去几个听过。

好些房玄龄完全是闻所未闻。

“行了!别纠结了,我来给你点几个招牌菜吧!”

庄舟都不用菜单,直接就给李二他们安排了几个菜。

不多时。

一道糖醋鱼上桌了。

这都是庄舟事先让厨师学了去的。

糖醋鲤鱼,鲤鱼切上十字花刀。

油炸后金黄酥脆,外焦里嫩,

捞出后,加上成品汤汁。

酸甜适中,浓郁可口。

“贤弟,这是什么菜?”

“糖醋鱼?”

“这鱼还能这样做?”

看着盘子里的鱼,李二和房玄龄都是不解。

要知道。

在眼下这个时代,都流行吃生鱼片。

专业称谓叫鱼脍。

所以说。

唐朝才是全世界最早开始吃生鱼片的。

后来传承四方,别的国家也开始流行吃生鱼片。

到了后来。

咱们反倒不这样吃了。

不过生吃鱼片的传统,我们可是某国的老祖宗!

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