“选拔应该公正是吗？”
“当然。所以我愿意做一份热汤。让小姐品尝比较再做出判断选谁。”萨沙平静说。
斐迪南盯了他一阵。似乎想从这个斯拉夫人脸上看出他要耍什么诡计，然而对方表情很轻松，“我确实会做红菜汤。”
“好吧。带他们去厨房。”
思嘉站在那，不动。“萨沙！”
她轻叫了一声。
年轻男人停住脚步，思嘉眼红鼻酸，她冲过去把厚大衣往他身上一裹。“给你的……”
风夹杂着雪，扑面吹来。萨沙浓密的眼睫上都挂着雪珠子。他凝眸看她，微微笑了，“谢谢。我会给你做一份热腾腾美味红菜汤。亲爱的……达瓦里氏。”最后这个词只是口型。
厨房需要为党卫军军官们准备日常饮食，材料丰盛一应俱全。这儿还很温暖，所以萨沙脱下了大衣。唔，他微笑着想，这是思嘉从德国人那弄来再送给自己的第三件了。
犹太老人雅各布也拍了拍外套上的雪花。他打量着厨房，脸上露出一丝回忆往昔的笑容。厨房是他最喜欢的地方，锅具炊具咖啡机烤炉调味品就像是他的不同孩子们。
萨沙则发现厨房有超过比例的大数量水晶玻璃杯----更糟的是，并不成套。是无数犹太家庭压箱底留念的最后物资，又因为不是金银制品运输容易碎裂而“就地消化”。
“雅各布先生。”萨沙轻轻对身边的犹太厨师用波兰语说道，“您看到了，我和那姑娘关系，很好。”
“所以她无论如何都会选你。”雅各布低头说道。
“不。她已经做出了选择。所以我爱她。那么聪明善良的好姑娘，她知道我会活下去。”萨沙轻松欣慰，他开始洗手，“务必请您，按我说的做。”
思嘉在房间里沉默着。斐迪南则叫仆从给自己泡杯红茶。战战兢兢的安妮忍住害怕，端给了他。
斐迪南自己往茶里加奶油和糖。端起来品尝——她送到苏联人嘴边的就是这类东西。太甜太腻，滋味让人反感。他喝了一口便搁下杯子，欣赏窗外的雪。
安静的一个多小时后，两份红菜汤被送到了思嘉的房间。都使用一模一样的金边白瓷汤盘。
思嘉目不转睛地低头瞅着，好半天才拿起汤勺，各自舀了一勺品尝。
左边的颜色橘红，牛肉洋葱土豆全都淡而无味。右边是深红色，酸奶油漂浮在汤上。味道咸甜交叠，很有风味。
思嘉抽了抽鼻子，慢慢用勺子一口一口吃光了第二份美味的红菜汤，眼里有泪花闪烁----被她强行憋了回去。
“我想您很中意右边厨师的风味，是吗？”斐迪南温声说。
思嘉把汤勺叮当一声扔，舔了舔嘴唇，“我选择左边的。把他带来，安排工作。”
“小姐你的偏袒实在太过分。好吧，那个苏联战俘做出这么难吃的东西你也选择他。而优秀的厨师因为你的选择即将去洗澡。这实在是违背规则。”他也拿起另一把勺子喝了一口淡而无味的汤，同样把勺子一搁，满脸鄙夷。
思嘉只冷笑。
很快党卫军带来了做汤难吃的厨师。居然是那位在著名餐厅当了半辈子主厨直到被驱离的犹太老人。
斐迪南微微一愣，转头去看思嘉。
思嘉面无表情，站起来向厨师雅各布握手，“你好，先生。欢迎你成为我的专属厨师，我很容易伺候，不挑食。”
雅各布欢喜地连连鞠躬，安妮也笑着，带他去换衣服。“小姐很好，她会保护我们。”她悄悄对老人说道。
“小姐，你早知道苏联战俘做的汤是哪一碗。”费迪南说。
“他说了会给我做一碗美味红菜汤。他是苏联人。当然擅长做苏联菜。他不是你们这种连猪肘都要别人烤好切开，这辈子都没碰过厨房的糟糕德国男人！”思嘉充满怨气，咬牙说道。
她不会说她看到犹太老人的时候就知道萨沙的心意是什么。萨沙对她耳语达瓦里氏这词，她就明白，他在赞扬她的选择，并用亲手做的红菜汤宽慰她的心。而纳粹人种论根本无法理解共产主义者的高尚。
“小姐，男人对于家庭的职责本来就不在厨房。”斐迪南轻轻一笑，“在战场上取得胜利才是真正的优秀男人。小姐，你没选苏联战俘，这很好，你认同我们的劳动换取生存。苏联人回劳役营，我不会下令吊起他。他老老实实干活这不就行了？”
“我有一个落地的锚点绑定了他。”思嘉说道，“哪怕你把他又关禁闭室里，我也一定跟着他。”
“呵呵。小姐，我不会无缘无故处罚犯人。但你缠着他，只要影响他干活效率，我就把他绑到广场上，抽他二十下。这都是你害的。”他用温和的口吻说着威胁的话，
“你们元首许可他归我所有！”思嘉几乎要咆哮。
“我没有反对这点，小姐。这个斯拉夫人姑且就看成是你的玩具吧。我