三桌客人在珍味馆的餐费是569元,加上补偿的抵扣券,总计损失4075元。“今天的损失,等同于这家店开业以来的全部利润,换句话说,两个月白干了!”沈明珠将计算器啪的扔沈向南面前。“下面,我宣布针对今天的处罚,所有人这个月的绩效和福利全部取消,只发放底薪,有异议的现在站出来!”领班马晓玲左右看了看,站了出来。“沈总,我们前厅的服务员又不清楚后厨的事,我们的工作是服务好客人,大家没犯错却要被罚,这是不是不公平?”沈明珠看着其他服务员,“还有这种想法的举手。”陆陆续续有三四个人举了手。这些人中,有负责收银的,也有负责保洁的。剩下的没举手的人,脸上或多或少都带着不满情绪。沈明珠转头问朱莉,“朱经理,你觉得前厅的人该罚吗?”“应该。”“说说理由。”(本章完)