第53章 交换
现在天气还很热，肉也放不住，姜灵便借了老知青们种的辣椒和洋葱、大蒜做肉酱。
肉酱做好了也很耐吃，最关键的一点是要舍得用油，油多了，再多放一点盐，就能放的时间久一点。
配料除了辣椒、大蒜还需要洋葱和香菇。
做肉酱干香菇最好，可惜姜灵手里没有，新鲜的蘑菇倒是不少。将配料和肉全肉剁碎，起锅烧油，五花肉丁放进去翻炒，待香味浓郁了，将蘑菇碎放进去翻炒，将蘑菇水分炒干。最后再放辣椒大蒜还有洋葱，酱油和盐自然也少不了。要想味道好又能放的住，盐还得多放一点儿。
姜灵在厨房忙活的时候，高美兰就在这儿给她烧火，一边烧火一边念叨姜灵败家不会过日子。
外头的知青们闻着香味儿，口水都要流出来了。
做肉酱的过程是什么样的，大家并不关心，因为即便他们有肉有配料，也不舍得放那么多的油，有那么多油也不舍的这么造啊。
在油倒进锅里的时候苏令仪和高美兰就想阻止，可瞅着姜灵那麻杆儿似的胳膊腿儿，最终也没说出个话来。
好半天，孙树才嘿嘿笑道，“姜灵妹子，待会儿我能拿窝头擦擦你锅不？”
为啥擦锅？
因为做完肉酱锅上肯定刮不干净上头有油，说不定还有点肉渣呢。
姜灵不在意这个，当即点头，“行，不过我这几天的柴火你得给我包了。”
一听这话，钱志明几个也忙举手，“还有我还有我，你的柴我们都给你包了。”
这交换来的实在，几个老知青都觉得后悔没早开口，那锅用的是小锅，也没多少，几个人擦一下也就没了。
姜灵也没多说，将肉酱翻炒好，放凉后装进特意空出来的罐头瓶子，足足装了三个瓶子，都还剩了一些。
“这可真不少啊。”
姜灵笑道，“配料多啊。”
她将锅里剩余的那些盛了半碗，递给何春，“你们也尝尝，就当是我用你们菜的报答”
好事儿到了眼前，何春有些不敢相信，“这是给我们的啊。”
姜灵点头，“是啊，我们这是交换不是吗？”
一点肉酱，她不在意，而且能换来老知青们的好感，又不至于让他们觉得这是白给，以后有什么事儿别在她背后搞鬼就行了，不亏。
何春点头，“行，我收下了，谢谢你。但是你的肉酱比那点菜值钱多了，你再想用尽管用就是了，大家都是下乡的知青，有什么需要帮忙的你开口。”
余庆等人也纷纷点头，“就是，跟我们别客气。”
闻言姜灵露出满意的笑来，何春怪不得能当知青队长多年，这觉悟，的确不错。
孙树才几个已经拿着窝头擦锅去了，姜灵将肉酱和剩下的肉包子放进她那屋的炕上，锁门回去睡觉，一扭头对上李月红复杂的眼神，登时抖落一身鸡皮疙瘩。
见李月红要开口说话，姜灵忙道，“别说，困了，睡觉。”
累了一天，倒头就睡，而且她还想半夜起来搞事情呢。
半夜时分，众人都睡的很沉，姜灵从空间掏出一块价值七位数的手表看了眼，已经半夜一点多了。
摸摸手表，姜灵可惜的扔回了空间，有这东西又怎么样，至少最近这二十年是不能拿出来用了。
穿好衣服出了知青点儿，利用黑夜作为掩护，姜灵迅速进了空间。
看向灵泉那里的时候姜灵心中一喜，灵泉那里又有变化了。
虽然变化不大，不仔细辨别都看不出来，但也是有效果了。
这大概就是下午她给人通风报信之后的报酬了。
姜灵美滋滋，坐在空间的空地上找出一只冰淇淋吃了起来。
大半夜的自己躲在空间吃这个，还真是美的不行。
吃完出来，回屋躺下心满意足的睡了。
同一时间的苏城机械厂家属院，同样四处寂静。
刘爱玲小心翼翼的扶着安志宏慢慢的上了楼梯，楼道里的灯早就坏了，有些看不清楚楼道里的情形。安志宏一脚踢在了一个铁片上，发出刺耳的声音来。
两人吓了一跳，安志宏狠狠的瞪了刘爱玲一眼，想到这会儿没在家，只能咽下怒气。刘爱玲都要哭了，“我、我不是故意的……”
“闭嘴。”安志宏咬牙忍着怒气往前走，好不容易到了家门口，掏钥匙的时候对面的王家突然开了灯。
“哟，这不是安主任吗，两口子这是都从委员会出来了？”王大娘的声音不小，又带着幸灾乐祸，在黑夜里极为清晰，“啧啧，不得不说，钟家这次真是仗义，都这样了还能出来，哎呦呦，瞪我干什么，我说的不对？”
眼瞅着周围开灯的越来越多了，安志宏阴沉着脸道，“牛大花，大家低头不见抬头见的，你别太过分了。”