陆元元望着她弟像头牛一样,拉着张正宗往前奔,难免有些担心。
她弟可是个费钱的货,这一出门,岂不得把他姐夫的荷包掏空。
不过……好在张正宗把卖家具的钱存她这了。
就算他想给她弟花钱,也没钱去花。
吃了午饭,包子铺没什么事,毛国庆就先送毛海红母女回去了。
陆元元坐在铺子门口,等着她弟和张正宗回来。
包艳良端着个凳子坐陆元元旁边。
“姐,铺子里招了人,你不会以后就不管了吧?”
从毛海红进门,包艳良就一直在担心这事。
生怕陆元元是为了跟包正宗划清界限,才急于找个人来顶替。
“不会,怎么会不管呢。老包,我跟你说哈,你跟海红姐好好经营包正宗的生意,等生意越来越好,咱就去市里再开一家包正宗,慢慢的,我们把包正宗开到省城……再到北京上海这些大城市……全国各地,都有我们包正宗的连锁店。”
包艳良惊叹,“真的?”
陆元元笑笑,“是不是真的得看你啊。你是包正宗的老板,这事由你说了算。”
陆元元不过是给他画了张宏伟蓝图。
用后来的话说,就是画大饼。
当然,画大饼也不是坏事。有些东西,还真得画饼充饥(冲击)才有动力。
包艳良从小到大,就没走出过华云镇。哪敢想象把这小小的包子铺,开到市里、省里再到北京上海那些个大城市。
但是陆元元规划的未来,他想想也很期待啊。
“姐,我听你的,你说什么就是什么。”
包艳良夹着腿坐着,像个200斤的大姑娘。
身子一扭一扭,时不时地撞一下陆元元。
有好几次,陆元元差点让他给撞离了凳子。
“老包,除了目前有的肉馅、糖馅、酸菜馅的三款包子外,你还可以尝试创新点不同口味的。”
“不同口味的?”
包艳良一脸迷茫。
想到跟师父学做包子的时候,师父也没教他做旁的啊。
师父说,就他这脑子,做点简单的够用。
这辈子就在华云镇上混混得了,还想去别地开铺子不成?
对比师父的话,包艳良觉得陆元元高看了他。
“姐,我不会啊。”
“你会。”陆元元肯定道。
她算是看出来了,这个包艳良就是个不自信的人。
做生意,不自信那哪成。
“你跟我来。”
陆元元起身,去厨房拿了个菜篮子,领着包艳良去菜市场。
包艳良不懂陆元元做什么,也没问,安静地在后边跟着。
陆元元买了块豆腐、一袋粉丝、韭菜、香菇、胡萝卜。
半个小时就采购了满满一大篮蔬菜,让包艳良拎着回包正宗。
趁下午还有时间,她带包艳良炒了几个馅料。
麻辣豆腐馅、香辣粉丝馅、素三馅。
馅料里的辣,陆元元用的是她婆婆做的糟辣子。
包艳良负责揉面。
等面团子发好后,两人将三种馅料各包了15个包子。
一共蒸了三格蒸笼。
下午3点半,包子准时出笼。
三格蒸笼往铺子门口一摆,门口黑板用粉笔写上:
新款包子1毛钱试吃。
这会,阳光不那么强。
集市里的人也多了起来。
走过路过的,看到包正宗门口的蒸笼里腾腾冒着热气,一股股鲜香之味肆意扑鼻。
一位小哥首先停了下来。
眯眼瞅着黑板,将上面的字念出了声:“新款包子……麻辣豆腐包、三鲜包、香辣粉丝包。”
念完,肚子一咕噜,饿了。
“老板,我来一个……三鲜包。”
陆元元连忙从蒸笼里装了一个三鲜包递给小哥。
“有点烫手,你拿好了。”
小哥闻着味,嘴巴有点按捺不住,哪顾得了烫不烫的,大嘴一张,一口包子咬下去,里面的馅料马上溢了出来。
包艳良咂舌。
这么大个包子,一口就咬了一半,这人也太猴急了吧?
就不能细嚼慢咽么?
再说,吃包子的精髓是什么?
一口皮松软、两口内馅香、三口满嘴汤。
他这是一口,把人家三口都吃了。
路过的大爷见小哥第一个试吃,饶有兴趣地问,“咋样,好吃不?”
小哥嘴里塞得满满当当的,说话都有些含糊。
索性不用嘴了,直接竖个大拇指。
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