李培恩想了想，两天时间还算合理，可以等待。&34;
好吧，辛苦了。&34;
他们刚从村里回到县城，该准备的事都办妥了。
接下来，就去看看本地的餐馆如何。
等所有人都回来后，李培恩带着人换上了普通商人和随从的服装，然后去了另一家餐馆。
他们点的都是当地的招牌菜，味道确实不错。
只是，菜品种类略显单一。&34;
你们这里有麻婆豆腐、糖醋排骨、酱大骨头吗？”
李培恩一口气点了三个地方的特色菜。
这让餐馆的小二有些懵。
糖醋排骨还好说，但麻婆豆腐在这个时代还不存在。&34;
这位客人，您提到的几道菜，小的都没听说过。&34;
李培恩当然清楚这里没有这些菜。
他已经让手下试探过了。
他故意这样问，是为了在他收拾了周员外一家后，能推广自己的浓汤宝。
不仅手下会在各地开设分店，他自己也要努力。
达到目的后，李培恩便正式点了这家餐馆的特色菜系，出手十分大方。
手下们都吃得心满意足。
吃完后，李培恩装作醉酒的样子，开始与其他酒馆客人闲聊起来。&34;
我是外地来做买卖的，你们这里有没有什么有名的人物？我也好送礼去套近乎。&34;
他故意装出醉醺醺的样子。
如此直白的表达，反而不容易引起别人的反感和猜疑。
大家都纷纷向李培恩介绍本地的权贵人物。&34;
要说我们县里掌权的人，那就是周县令和周员外了。&34;
&34;
没错，最好是讨好周员外，县令还不是得听周员外的吗。&34;
李培恩从他们的交谈中获取了不少信息，还特意约了其中几个酒后无所顾忌的人，明天一起继续喝酒。
最后他假装醉得不行，由随从硬生生地扶回了酒馆。
一进房间，李培恩就让张三李四放开他。&34;
不用再扶着我了，我又没真喝醉。&34;
张三李四不解。&34;
公子既然没真喝醉，为什么要装醉呢？”
似乎没什么特别的理由。
李培恩解释道：“做事要注重细节，虽然我们现在还没接触周员外他们，但将来肯定会有交集。
到时候，他们会派人来查探我之前的行为和说过的话。
现在表现出容易醉酒，想巴结人的样子，就是在告诉周员外，我是个有心机想巴结他的富家子弟，酒量又不好。&34;
这样一来，周员外就不会对他起太多的疑心。
要是想算计他，多半也会从喝酒这方面入手。
他就能提前做好准备。&34;
就这么简单，明白了吗？”李培恩问。
两人憨憨地点点头。&34;
行了，去给我烧点热水来，洗个脸就可以休息了。&34;
此时还不算暖和，日夜温差很大。
晚上会有些凉。&34;
再过一阵子，天气就会变得炎热，那时候吃火锅就太热了。&34;
可惜的是，在古代制作冰箱有些困难。
不是不能做，而是成本太高，利润太低。&34;
火锅店到了夏天生意肯定会下滑，得想个办法才行。&34;
李培恩首先想到的就是冷饮。
先提供冷饮，火锅配冷饮，是最惬意的。
其次，火锅店应该安装风扇。
现代的风扇依赖电力，但现在以现有的技术，不可能发展出电力。
那就只能用机械技术替代。&34;
如果在墙上装好联动的齿轮，设置独立的开关，利用滑轮原理，雇个人在夏天时一直拉动风扇，制造风力……”
李培恩觉得这个想法是可以实现的。
他立刻打消了休息的念头，猛地从床上坐起来，走到桌前开始绘制设计图。
尽管李培恩显得非常清醒，其实他已经喝了不少，早已醉得七荤八素。
此刻他头昏眼花，连握笔都困难，胡乱涂鸦半天，张三提热水回来时，只见纸上一片墨黑。&34;
哎哟，少爷啊！您这是喝多了啊！喝多了就快去休息吧！”张三和李四忙前忙后，总算把李培恩安置到床上。
这里的酒与江南的截然不同，江南的酒温和，不易醉人，喝过之后吹吹风，很快就能恢复。
但陕西的酒烈性极强，开始可能没啥感觉，时间一长就上头了。
李培恩酒量虽好