今晚,姓陈村可热闹了。
村民差不多二年没有吃过肉,今晚终于可以开荤了。
大人可以没有吃的,但小孩子不能没有点吃的,个个都皮包骨,不知能不能活下去呢。
话说要这头野猪二百多斤,分到村民手上。
每一户人家分到一些猪骨头和少量的猪肉。
还有猪肥肠,猪肝……
能吃的,都各分上一点,太公分猪肉,就是这么公平,没有人多,也没人少分。
“弟弟,家里的柴够用啊,你怎么上山打柴?”
二姐看到弟弟给村民猎一头野猪回村,又给自己家猎三只活野鸡。
现在养在鸡笼子里,说什么以后用来下蛋吃。
“我给二姐砍多一些木柴,冬天也能用得上啊。”林正辉在回家之前,打算给二姐厨房堆满木柴说。
再说,他手上有灵剑,砍柴的速度非常快。
一个小时可以砍几百公斤木柴回家。
“那野猪真的是你猎杀的吗?”二姐一度怀疑问。
“对啊,我在山上打柴时,它向我冲过来,我捡起石头把它砸死了。”林正辉看着二姐林丽颖这怀疑的眼神说。
心中在冒汗想:“二姐这眼神,也太犀利了,盯得我头皮发麻的。”
“真的?”二姐盯住他双眼,似乎看透他般。
看到他能背起一二百公斤木柴,心里暗想:“难道他真的用石头,把野猪砸死?”
“不和你说了,我再上山砍多点木柴回来,过冬二姐夫不用上山砍柴了。”林正辉不想解释太多。
山上,什么都不多,就是干枯死的枯树最多。
只是山路不好走,一般村民不会深入里面打柴,还有一个原因是背不了多少柴。
而且柴多也没有,家里没有粮煮饭。
林正辉管不了这么多,一次可以背一二百公斤木柴下山,走山路快如兔子般。
一个下午时间。
林正辉给二姐家厨房,堆满了木柴,应该可以烧半年时间了。
然后再做饭,把野猪肉,做成红烧猪肉。
猪骨头煮沸过后,把水倒掉,然后再炖山药薯汤,再放一些红枣和杞子,青菜炒瘦肉。
再来一味五香爆炒腊鸭,就算领导都吃不上这么丰富呢!
“可惜,二姐现在不能喝酒,不然开一支82年法国拉菲红酒,让她品尝一下。”他心里在想。
这年头里,农村人没人见过红酒。
“小弟,石磨盘我买回来了,放在厨房里。”二姐夫美美的吃着这些饭菜,再小喝一杯林正辉拿出来的白酒。
“弟弟,你的烧的菜太好吃了,比妈妈烧的还要好吃。”二姐林丽颖最开心了,一口一口美美的吃。
“你们先吃,我去泡发一下黄豆,一会儿教你磨豆浆。”
“好的。”
现在二姐夫陈镇国像一个跟班小弟似的,跟着林正辉混,有饭有菜有酒喝,还有香烟抽。
不过他可不敢在家里抽烟,林正辉警告他远离二姐抽烟。
二姐夫吃完饭后,拿着刷子,清洗石磨盘,再烧开水清洗消毒工作。
这是最基本的工作。
“砖头,水泥之类的东西,明天会拉过来了。”二姐夫一边清洗石磨盘说。
“嗯,早点建房子,争取过年前建好,然后搬进去过新年。”林正辉点点头说。
“今天那头大野猪,真的是你的打死的吗?”二姐夫也在怀疑这个问题。
因为他回村子时,村子里的三姑六婆们,围着他说话。
说他家的小舅子厉害,用石头砸死一头大野猪,让村民开开荤味。
“你问这个干嘛,来,教煮豆浆,把发泡好的黄豆,放在上面磨,一次发泡三两黄豆足够了,不要煮太多水。”
林正辉开始教二姐夫石磨豆浆,还有如何煮豆浆,注意些细节的工作。
“最后,就是把一小块奶酪放去煮,温度三十五度左右,放点蜂蜜,这样好喝一样,又有营养……”
“这个不是很难,不过这些豆渣,拿来喂野鸡,有一点浪费了。”
陈镇国看着林正辉倒点水在豆渣里,竟然拿去喂野鸡吃。
要知道,村子里许多人都吃不上东西,没有想到一只野鸡吃的粮,都比村民吃得好。
“野鸡吃得好,下的蛋营养也丰富一些,懂不。”林正辉想到鸡吃饲料和吃玉米,它们下的鸡蛋,味道都不同。
饲料鸡,还有一种激素,鸡蛋自然也有。
但土家吃杂粮,下的鸡蛋,营养自然比饲料鸡好多了。
“野鸡,你又是怎么打的?”二姐夫看着柴堆旁边鸡笼里关着三只野鸡。
“用小石头砸中的,六十米内,百发百中。”林正