后狗腿子又从马车上将饴糖、鸡蛋、糯米粉拿了下来。
“赵姑娘，这叫冰镇雪糕，贼好吃。”
说着孙星云将鸡蛋、饴糖、糯米粉一股脑倒入锅中，然后开始轻轻搅拌蒸煮。
很快，锅里的牛奶香味扑鼻而来，赵盼盼深深的吸了一口气:“好香，这就可以吃了么？”
孙星云摇了摇头:“早呢。”
狗腿子又把车上的硝石抱了下来，找了个水缸，将硝石放入水缸中倒入清水。
很快，水缸烟雾腾腾，缸里寒气逼人。
赵盼盼听赵祯说过硝石制冰之法，可还是第一次见，不由得大为惊奇:“这就可以制冰了么？”
孙星云点点头:“没错，等会咱们就可以吃冰镇雪糕了。”
孙星云将熬制好的牛奶倒入一个铜盆，再把铜盆放入水缸中不至被水淹没，然后在铜盆上盖上盖子。
水缸里的水在硝石的反应下不断的变凉，很快表面已经结了一层冰。
这些硝石都是南窑提炼过得，纯度很高，随着时间的推移，缸里的水竟然结冰了。
这就跟变戏法一样，大热天造出冰块，赵盼盼震惊的看着这不可思议的一切。
孙星云微微一笑:“走，我先带你去逛逛夜市，回来咱们就可以吃了。”
东京城的夜市越来越热闹了，甚至出现了波斯人。要知道，大唐盛世的时候不少波斯人在长安做生意，尤其是当泸沽酒的博士美人，更是让无数文人墨客趋之若鹜。
回来的时候，缸里的雪糕已经冻住了。
孙星云让狗腿子们拿来大勺子，用盛面的陶碗盛了两碗:“走，咱们尝尝。”
这当然好吃，只是用碗来吃雪糕，还是头一遭。
还好马车上带有调羹，二人面对面用汤勺品尝着碗里的雪糕。
暑夏夜晚，能吃上一碗冰凉的雪糕是一件多么美味的事。赵盼盼一尝之下，登时赞不绝口。
石头狗一样端着一碗来到小兔子面前:“小兔子，你尝尝，很好吃的。”
小兔子看到石头自己没有吃，先抢过来拿给自己吃，登时有些感动，说了声:“谢谢。”
谢谢，这让石头感觉到了春天来了:“不客气不客气，只要你喜欢吃，我再去给你盛。”
满满一大盆雪糕，足够众人吃的了，旁边小鸽子不乐意了:“你为什么给她比给我呀。”
对于小鸽子，石头立刻变了脸:“想吃自己去盛。”
小鸽子“切”了一声:“自己去就自己去。”
恰巧铁锤端着碗走了过来，小鸽子一把抢了过来。
“哎！”铁锤怔怔的看着对方，换来的是小鸽子的一个白眼，大有一副吃你的是给你脸了的表情。
铁锤只好悻悻的过去摸了个碗，自己又去盛了一碗。
这个夜晚很美好，也很温馨。就连空气中，都弥漫着恋爱的酸臭味。