寒假的第四天，一月十四日，这一天，全国各地的中小学校都已放假，在外打工的家人们也纷纷返乡，准备迎接即将到来的农历新年。此时此刻，城市中的人流量变得异常庞大。
中午时分，林令仪与张若青一同前往位于市中心的美食街附近享用午餐。如同其他城市常见的情况一样，这些所谓的小吃街通常较少受到本地人的青睐。然而，由于这条街道汇聚了当地的传统小吃以及各种夜宵美食，成为了名副其实的美食集中地，因此也吸引了不少本地人前来光顾。与外地游客有所不同的是，当地人对于哪些店铺是真正拥有百年历史、采用真材实料制作美食更为了解，而哪些店家只是依靠所谓的“人文情怀”来招揽顾客，则心知肚明“古香园”是这条老街最为知名的店铺之一，它不仅售卖着备受人们喜爱的美食——伟人最爱的红烧肉以及臭豆腐等佳肴美馔。然而，尽管如此，当地人却鲜少特意前来此店用餐，通常只是在款待外地亲朋好友时才会选择光顾这家店。
张若青凝视着古香园高悬的牌匾，缓声道：“1973 年，著名数学家陈景润曾在此地进行过优选法实验。他通过反复尝试与探索，惊喜地发现，当小油条的油温达到 224 摄氏度，中油条在 155 摄氏度，而大油条则需控制在 195 至 202 摄氏度之间时，炸制出的油条体积最为硕大、口感堪称绝佳，同时耗油量亦能降至最低。”
张若青稍作停顿，接着又说：“这座古香园始建于明朝万历年间，但如同众多古老建筑一般，它历经了数次损毁及修复。尤其在文夕大火之后，万历年间所铸的那尊巨大铜鼎不幸遗失，而数十年前，牌匾上精美的雕纹也在‘破四旧’运动中惨遭铲除。”““你怎么老是对这些鲜为人知的事情如数家珍啊？”林令仪面露难色，因为她向来对油条这种食物提不起兴致。要知道，她小时候最爱的可是德园大包子呢！听妈妈讲，那时的德园包子可谓是香气四溢，令人垂涎欲滴。尽管当时人们的工资微薄，每月仅有数十元，但德园的大肉包子只需五毛钱就能品尝到。尤其是在那年的端午节，竟然创下了惊人的 17 万个销量纪录！
“这难道不是人尽皆知的事吗？那时候全国都在大力推广优选法，可以在生产实践中将原材料的利用率最大化。毕竟，那是一个连一分钱都恨不得掰成一毛钱来花的艰难时期啊。”张若青轻轻挥了挥手，似乎想把那些回忆抛诸脑后。“好啦，过去的就让它过去吧。话说回来，咱们今天吃点什么好呢？”
“那就尝尝 195 摄氏度油温炸出的大油条吧。”林令仪嘴角上扬，微笑着提议道。
张若青微微一笑，目光紧随前方那道身影而动。只见林令仪轻盈地走着，她那俏皮的马尾在空中欢快地跳动着，仿佛在诉说着青春的活力与灵动；额前的刘海随着微风轻轻拂过脸颊，更添一份娇俏与可爱。
两人一同来到了一座新开业的美食广场，这里名为"古风阁"。之所以取这个名字，是因为这座城市曾经是某位古代名人被贬谪之所，而附近还有一座"古风府"。许多人甚至误以为这位名人就是当地人，或者将《红楼梦》中的贾府与其混淆，常常闹出一些令人啼笑皆非的笑话。
步行街上的店铺五花八门、琳琅满目，各种诱人的香气扑鼻而来，如同一曲美妙的交响乐，吸引了众多游客和本地居民驻足品味。。
两人走到一家名为“古韵居”的小吃店前，这家店以传统小吃闻名遐迩，尤其是臭豆腐和红烧肉更是备受赞誉。然而，除了招待外地亲戚朋友，当地人却很少会专程来到这里享用美食。
“你可晓得？众多人士皆将屈原与贾谊相提并论，虽说其中确有贾谊仕途坎坷之故，但能与屈原平分秋色，足见贾谊在后人心目中的崇高地位。需知，屈原堪称李白、杜甫、欧阳修、苏轼等文学巨匠的楷模。”张若青口若悬河，滔滔不绝地阐述着自己的观点。
岂料，他的话音未落，林令仪便迅速将一块臭豆腐塞入他的口中。“这下能否堵住你的嘴巴？”林令仪面露得色，手捧着一小份臭豆腐，心满意足。她有时暗自期望张若青在倾诉甜言蜜语时亦能如此口若悬河，而非总是将这番口才运用在这些闲扯之上。不过，张若青偶尔冒出的一两句情话，倒是时常令她心如鹿撞，甜蜜满溢心间。
“臭豆腐闻起来臭，吃起来香。不过现在的臭豆腐基本没有所谓的‘臭味’了。”林令仪说着，用筷子夹起一块臭豆腐，放在眼前仔细端详一番后，轻轻咬了一口。顿时，一股浓郁的豆香味在她口中弥漫开来，让她不禁闭上眼睛，细细品味着这独特的美味。
两人沿着步行街一路走来，最终来到了街尽头的一家摊位前。这家摊位的生意异常火爆，远远望去就能看到排队购买的人群。据说，这里的臭豆腐堪称一绝，声名远扬。
站在摊位旁，还能听到不远处传来的潺潺流水声。原来，在摊位旁边有一个小巧玲珑的喷泉，清澈的泉水不断喷涌而出，发出清脆悦耳的声响。这潺潺的水声，仿佛一首动听的旋律，使人的心情