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第59章 流浪面包师见闻录(中)(2 / 2)

面包的窖炉——这昂贵玩意也不是每个人家都能拥有的。

原料差、杂质多、蛋白质少就不说了,面包制作中最关键的发酵,在这个时代也是一个大难题。

这里的劳动人民虽然已经发现了发酵过的面包会比较好吃,但他们还没能完全掌握发酵的艺术,更没法分离酵母并进行保存,那是需要炼金术士才能完成的事情,但高高在上的炼金术士怎么会管做面包这种微不足道的小事?

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