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第三百八十三章 想办法养猪(2 / 2)

差,不管怎么说,这里面真的有肉的。

周易现在是两条腿走路,一边大力推广良种x养殖,一边使用植物蛋白制造火腿肠,植物蛋白最大的来源其实就是面筋。

亲亲食品厂对面筋的使用和加工已经有丰富的经验了,素肉筋产品现在销量也很好。

这种产品的价格比虾条更贵一点,但口感劲道,油香味很重,深得很多人的喜欢。

面筋的主要成份就是植物蛋白,在经过高温膨化挤压之后,拥有非常不错的口感。

新的火腿肠配方就使用了面筋和淀粉,而且面筋更多。

这玩意甚至能叫素肉火腿肠。

周易道:“咱们现在有两个任务,一是火腿肠生产设备的安装调试,尽快投产;二就是在生猪养殖这一块,咱们得花大力气推动,实在不行,只有自己下场养猪了!”

“我们自己养猪?”

众人顿时面面相觑,他们都是搞生产的,对养猪这个事情根本就不懂。

周易摆了摆手说道:“不是让你们养猪,但养猪这个事情必须要搞起来。”

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