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第一千一百零四十一章 影青瓷(2 / 2)

,就是宋代的影青瓷。

成交价75万元,可见其价值。

宋代影青瓷瓷胎洁白,瓷胎极薄,所刻画的花纹,迎光照之,内外皆可映见。

影青瓷的瓷胎坚硬,如冰似玉,其口沿

薄,向下逐渐加厚,器底最厚。

青白瓷釉层,透明度高,光泽度强,釉中气泡大而疏。

瓷器仿玉器的感觉,始于宋代开始。

那时,烧制的青白瓷光致茂美,冰肌玉骨。

所以,青白瓷又有”烧玉”之美,还有人称它为假玉器。

影青瓷是一大系列,生产各种用途的瓷器。

主要器形有盘、碗、洗、盏、钵、盒、瓶、壶、罐、枕、注子、博山炉、动物、堆塑人物等等。

巨鹿古城遗址中,除发现的上述几种外,百年前“挖古瓷”时还出土过瓷壶、高足碗、梅瓶等。

由此,可见影青瓷当时已在民间普遍使用。

加上其它系列,如磁州窑系列的饮食器具的大量使用,比较典型的反映出,宋时饮食文化已经极其发达,人们对于饮食极其讲究。

我们今天的进食方式,都是在宋朝才开始,并完全定型的。

哪怕是当时的街边摊,也很讲究,并且非常注意干净、卫生。

可见,宋朝人是非常注意饮食文化的。

“凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车、动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略”。

至于高档饭店、大户人家摆宴席就更加讲究了。

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