,就是宋代的影青瓷。
成交价75万元,可见其价值。
宋代影青瓷瓷胎洁白,瓷胎极薄,所刻画的花纹,迎光照之,内外皆可映见。
影青瓷的瓷胎坚硬,如冰似玉,其口沿
薄,向下逐渐加厚,器底最厚。
青白瓷釉层,透明度高,光泽度强,釉中气泡大而疏。
瓷器仿玉器的感觉,始于宋代开始。
那时,烧制的青白瓷光致茂美,冰肌玉骨。
所以,青白瓷又有”烧玉”之美,还有人称它为假玉器。
影青瓷是一大系列,生产各种用途的瓷器。
主要器形有盘、碗、洗、盏、钵、盒、瓶、壶、罐、枕、注子、博山炉、动物、堆塑人物等等。
巨鹿古城遗址中,除发现的上述几种外,百年前“挖古瓷”时还出土过瓷壶、高足碗、梅瓶等。
由此,可见影青瓷当时已在民间普遍使用。
加上其它系列,如磁州窑系列的饮食器具的大量使用,比较典型的反映出,宋时饮食文化已经极其发达,人们对于饮食极其讲究。
我们今天的进食方式,都是在宋朝才开始,并完全定型的。
哪怕是当时的街边摊,也很讲究,并且非常注意干净、卫生。
可见,宋朝人是非常注意饮食文化的。
“凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车、动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略”。
至于高档饭店、大户人家摆宴席就更加讲究了。