香气飘飘的豆豉鱼出来。
难怪张安闻着这味道那么熟悉,感情是自家老妈才做的干豆豉。
“那正好,我妈种的糯包谷有几个能吃了,李婶也能给陈爷爷加个菜。”
正好李婶刚收锅,这玉米棒子送来的时机刚刚好。
陈泽家里虽然就只有三个人吃饭,但每顿基本都要四菜一汤。
这是老爷子的习惯,菜量可以少一点,但是四菜一汤是一定要保证的。
“你们家糯包谷长这么快吗?我前几天去的时候才挂红帽啊,没想到这就能吃了。”
李婶经常要去张安家地里摘菜,所以对张安家菜地里的情况算是一清二楚。
有时候她没什么事,还会过去跟王芳一起种种小菜。
而她嘴里的红帽,就是玉米棒子上面的玉米须。
因为刚背上玉米的时候,长出来的玉米须跟红缨丝一样,所以农村人一般都叫做红帽。
通常大家相互交流地里玉米的情况的时候,都会说什么出天,戴红帽来表示玉米的生长阶段。
“也不算快了,今年开春早,我妈下种下的也早。”
跟李婶稍微多说了几句,张安就走到院子里,陈泽跟老爷子都在这里。
老爷子估计是刚给院子里浇完水,正在给池子里的鱼投放鱼食。
而陈泽,则是在院子一角蹲着,那里是他们家放鸡圈的地方。
“张安,你快过来,我发现了个非常奇怪的事情。”
陈泽看到张安来了,朝他招了招手,把他喊过去。
“怎么了?”
跟老爷子打了个招呼以后,张安就去了陈泽身旁,看看这人葫芦里卖的什么药。
“好消息,从你家抓来的两只母鸡开始下蛋了,可是这个鸡蛋却长这个样子,软趴趴的没有蛋壳。”
陈泽说着,便伸手托着一枚鸡蛋凑到张安眼前。
两只母鸡抓过来的时候,都已经是养的差不多的半大成鸡,所以陈泽抓过来养了没多久就下蛋了并不奇怪。
“哦,这是个趴和蛋,没什么问题,可以吃的。”
趴和蛋就是软蛋,没有蛋壳,只有一层膜包裹着里面的蛋清和蛋黄。
这种软蛋,农村里的小孩都见过,没什么奇怪。
不过这种都属于非正常鸡蛋,陈泽家里以前吃的鸡蛋都是买的,没见过很正常。
“那它为什么没蛋壳啊,别的鸡下的蛋都有,会不会是病了。”
这有些颠覆陈泽的认知,因为在他看来,鸡蛋要有壳,才能叫做鸡蛋。
“不是你家鸡病了,估计是一直被关在鸡圈里,没吃到沙子的原因。”
陈泽家的鸡圈不小,而且又是养在院子里面,光照和空间都很充足,以后你多放它们出来在地上啄一啄,就不会有这个问题了。
那就只能是他家这鸡体内缺少矿物质的原因了。
毕竟正常的鸡,都喜欢啄食沙子石子,鸡蛋壳就是碳酸钙。
“原来是这样,奇奇怪怪的知识又增加了。”
陈泽顿时只觉得脑袋好痒,要长脑子一样。
“行了,我回去了。”
还要去李明武家里一趟,张安并没有在陈泽家逗留太久。
“别急着走啊小安,跟我一起吃完饭再走嘛。”
老爷子见张安要走,都到门口来留人了。
“不了陈爷爷,我还要去隔壁李叔家里呢,而且我妈她们还在家里等我回去吃饭。”
在不是农忙的时候,陈泽家的饭点跟张安家的差不多。
两家没隔多远,张安走几步就到了。
李明武家来的时间最长,已经彻底融入村里里面了,所以吃饭也比较晚,罗老太太还没开始做饭。
张安把玉米棒子送过来,也省了二老挽留的意思。
“等等小安,这是你书晴今天送过来的驴肉,你带一块回去。”
虽然没有留客,但是罗老太太喊张安的时候,抓起一大块肉开始切割。
“哎呀罗姨,你跟我李叔留着吃就行了,真不用给我们。”
张安虽然说着嘴里不要,不过身体却是老老实实的站在原地。
别说这辈子,上辈子加起来他也没吃过驴肉,确实有想尝试一下的想法。
在听到驴肉的时候,他心里
“咦,这么一大块,我们两个老牙子可吃不完,放久了就不好吃了,不过这驴肉我从来没碰过,不大会做,所以这生肉你拿回去问问看怎么做,村里那个小厨师肯定会。”
要是会做的话,罗老太太早就给做好了。
毕竟这天气比较热,虽然有冰箱,但放上一两天还是会不新鲜。
老太太嘴里说的小厨师,就是周洋。
这家伙现在的厨艺感觉比干了一