院子里,去年才种下却已经爬的满墙都是金银花,如今也随着天气的回温慢慢开花,迎来了本年度的第一个花期。
初开的金银花,看起来只有一些银白色偏绿的银花,尚且稚嫩。
要是被不熟悉金银花的人看到,可能会觉得这是枝藤上的叶子,而不是花朵。
送走了几波上门来询问住宿的游人,张安才迎着太阳走到墙边。
随手掐了一朵还含苞未放的银花放入嘴里,稍微嚼了一下,发现味道有些苦涩,但是比金花时期要好的太多。
随后,张安回家拿来一只小盆,摘起了藤上的银花。
去年摘金银花的时候,已经是金银两蕊全都绽放的时候。
张安自以为摘的很好,可从张一行嘴里得知,这金银花不论做药,还是泡茶,效果最好的时候,就是这刚开银花,却还没有绽放的时候。
就跟春茶那样,一芽可以采摘,一芽一叶也能采摘,甚至长到三叶的时候也可以。
但真正喝起来,还得的只有芽尖儿或者一芽一叶的那种最好,卖的也就越贵。
张安之前并不了解这些,反倒以为要等到花开蕊现的时候才最好,所以去年的时候,才会摘的那么晚。
不过好在,那金银花长势不错,也可能是那段时间张安给它浇灌的空间泉水太多的原因。
所以虽然错过了最佳的采摘花期,但经过张一行的鉴定,干花里面蕴含的药效尚可。
而现如今,已经知道这金银花的最佳采摘时间,张安自然不会错过。
只是这一次采摘这金银花的时候,他没有以前那么着急,囫囵着一把一把的采摘,毕竟这又不是摘了去卖钱,不用赶时间抢效率。
而且左右无事,可以专挑最为脆嫩优质的花朵采摘,保证了这金银花最好的品质。
采摘的时候,张安也没有见花就摘,反而是东一朵西一朵的拿着剪刀在剪。
毕竟他们家这一株金银花,最初种下去的时候,更多的是为了点缀院墙用来观赏,至于采摘花朵,也只是捎带而已。
再者来说,去年之所以那么着急,是因为那时候已经是金银花的最后一次花期。
反观如今,这才是今年金银花的第一个花期,哪怕是过段时间花谢了,后面也还会再开几次。
留给他来采摘的时间还非常多,不用赶在这一茬就将整株金银花给薅秃了。
虽然如今只是银花状态,但张安明显感觉到,藤上开的花朵,比去年要更多一些,这估计是已经定根了的原因。
不过花朵数量虽然多了,可肉眼所见到的品质却是不如去年那会儿。
对于这点,张安自己有些自知之明,因为去年的时候,他担心这金银花会死掉,所以三天两头就来浇上一次空间泉水。
而今年,他见这金银花已经存活下来,从开春到现在,还没有来浇过一次。
这可能是新人变旧人的待遇,当初的时候喊人家小甜甜,如今再开口,也只是一句牛夫人。
半饷,张安刚摘了一小盆银花,大概只有两三斤的样子,才刚回家吃了饭的陈泽又回来了。
“好端端的,摘这些嫩叶干嘛,难不成这也可以吃吗?”
很明显,陈泽就是一个不熟悉金银花的人,看到张安在摘那还捎带着些许翠绿色的银花,还以为摘的是脆嫩的叶子。
“这是刚开出来的花,哪里是什么叶子。”
张安对陈大少爷没有太过严苛,毕竟这位是个不折不扣的城里大少爷,对于这些知之甚少是件很正常的事。
“原来是这样,你这是摘来晒干了泡茶用的吧,我家老爷子倒是很喜欢,等今年晒干了,送我一些。。”
听了张安的解释,陈泽立马就想起了年初的时候,在这里喝到的那金银花茶。
入口时虽然有些苦涩之味,但随后会在舌尖慢慢回甘,比之那苦茶,更让人接受一些。
尤其是陈家老爷子这种上了年纪的人,更是喜欢这种味道的东西。
“去年的还有,你想要的话,一会儿可以带一些回去。”
今年新摘的恐怕是不行了,新摘下来的金银花,要完全晒制好,还需要不少时间。
而且按照现在这样的速度,一次就只能摘下一点点,哪怕晒干了根本就没有多少,哪能用来送人。
不过去年晒干的还有很多,虽然不是最好的时候采摘的,但质量还能过得去。
陈家老爷子只是平日里喝一些,倒也合适。
“对了,今天你怎么这么空闲了,不用去监工了?”
张安看着伸手帮忙摘花的陈大少爷,不禁诧异的朝他看了两眼。
以往的陈泽一直都很悠闲,倒是经常有时间过来找他聊天打发时间。
可自从他那酒店开工之后,就很少见他来过,因为他要去现场监工。