下午四点多钟,刘凤清又宰杀了一只土公鸡。
他伯母杀了一只土鸭,清理好后提过来。
两家人欢聚一堂,共同庆祝郝强回来。
前几天,郝健也从莞城回来了,通过家人的叙述,他已经得知了堂弟郝强的辉煌事迹,把他震惊得外焦里嫩。
他来到叔叔家,看到堂弟那模样,几乎认不出这位曾经熟悉的堂弟了。
“强弟,你这变化太大了,真帅气逼人,跟那些城里的大少爷一个模样,我差点认不出来了。”
郝健围着郝强转了一圈,摸摸他的胳膊,拍拍他身板,赞叹不已。
“呵呵,见过我的熟人,都这么说。”郝强本想拿出烟给他抽,但还是收回去了,“就不给你发烟了,还是不要抽烟,对身体不好。
要是外人,我还是照发。”
郝健笑着央求道:“哎呀,就一支嘛,让我闻闻大老板的高档香烟味道。”
“行吧,就一支。”郝强拿出那包高档香烟。
突然间,郝健手一晃,敏捷地抢过了郝强手中的那包烟。
郝强感觉手上一空,忍不住笑骂道:“健兄,你真是够贱的啊!”
郝健则嘿嘿笑着回应:“保证这是最后一包,你留着又不抽,发给外人不是浪费了吗?”
郝强也没有真的打算抢回来,两人之间在家中经常互相嬉闹,早已习以为常。
回想起小时候,郝健还曾带着郝强到别人家观看爱情片,那时郝健还狡黠地称之为动作片。
那一次经历,仿佛为郝强打开了一个全新的世界,让他第一次见识到了与众不同的风光,看得他面红耳赤。
假期时,在堂哥家里,郝强看到了某龙某庸某羽生的小说,看得津津有味。
跟他去烟熏田鼠,抓泥鳅,钓黄鳝……
这些小时候的欢乐时光,都是郝强跟着堂哥郝健一起见识到的。
然而,随着郝强上了初中,郝健已经初中毕业外出打工,两人见面的机会变得稀少,只有过年时才能相聚。
此时,两人坐在门槛上,聊着外面的世界。
“老哥,过完年后,你就去学开车。
我买辆货车放在家里,你能帮我收购一些食材。
我按市场价给你结算,你能赚多少就赚多少,这绝对比你外出打工要强。
但有一点,质量必须过关。如果食材质量不行,我的店里没法用,我也不会收。”
郝强敞开胸怀说道,对他堂哥,说话不必遮掩。
郝健毫不犹豫地答应道:“行,你安排吧,我今后就跟你混了。只要比打工强,我就干。”
郝强继续认真说道:“光你一个人可能收不过来,叫上大伯一起吧。
目前我有两家门店,光是鱼一天就消耗两百斤。
哪怕每斤只有五毛钱的利润,那就是一百块钱。
还有其他食材,一天赚几百块钱是没问题的。
等我的店越开越多,只要你收得过来,轻轻松松就能赚上千块。
你先学好车,然后来粤城,熟悉对食材的具体要求……”郝强徐徐道来,“学车的钱,算我公司支援你,这些你不用担心。”
郝健眼里闪耀着惊奇和期待,一天赚几百块钱,这对于他来说是想都不敢想的事情。
只要做两天,就能超过他外出打工的月收入了。
只要干一年,一栋三层楼房就有了,娶媳妇也变得轻而易举。
要是一天能赚上千块,他也能买得起小车。
两兄弟一直聊着,长辈在准备晚餐。
期间,郝健想体验一下坐保时捷,说长这么大,还没有坐过豪车。
郝强拿车钥匙,开车带他出去兜一圈再回来,顺便到镇上买鱼生片。
一条四五斤的花鱼,经过放血、去皮、去骨、吸水等精心处理,只取其最精华的部分,切出来的鱼生片薄如蝉翼,晶莹剔透,总重量大约有一两斤,足够几人共享。
鱼生片是县里第一大美食,没尝过都觉得不可思议。
这玩意能吃?
尝过之后,也觉得不可思议地好吃。
郝强和堂哥开车回到家里,长辈也准备好了晚宴。
鱼生片不用煮,切出来的鱼骨和鱼头用来煮鱼汤。
八人共聚一堂,围聚着新买的餐桌坐下,开始美食盛宴。
没有酒店里的高档食材,但都是本地特色,城里难以买到的土鸡和土鸭,价值也不贵,每家每户经常吃都吃得起。
先吃点熟菜,先填下肚子,再喝点白酒。
随后,大家目光都不约而同地聚焦在那盘色泽诱人的鱼生片上。
郝健夹起一片鱼生片,蘸上特制的酱料和纯花生油,另一个调羹里放有生姜丝、蒜丝、辣椒、柠檬丝、花生米等