这一整日,月冉溪实实在在地体会了一把当皇后的舒坦方便。
不仅仅是齐嬷嬷专程将各色火锅的材料搜罗了过来,而且自己宫中善于烹饪的宫人也并不少,左右忙活下来,办事颇为利落。
月冉溪的一言落下,宫人们便开始忙活张罗了起来,一一按照着皇后娘娘的吩咐,将那些个泛着血腥味的食材清洗干净,又将大铁锅架到了柴火上。
甚至于,月冉溪也无需自己亲自动手,身后跟着个咋咋呼呼又分外好奇的小桃,两人站在一旁,只需要指点吩咐着宫人动手,将各色材料一一加到大铁锅中,用大火热烘烘地烹煮着。
等到煮开了汤水,水汽直滚滚而上时,那口铁锅中烹煮的汤底已然溢散出诱人的浓香来。
小桃直挺挺地站在一旁,一双眼几乎黏在了那一口铁锅上头,动了动鼻尖,忍不住凑上前去,口中嘀咕了几声道:“哇!小姐,好香啊。”
月冉溪一面吩咐着几个壮实的太监小心地一旁的肉类倾倒而入,听得小桃的嘀咕声,哼笑着斜了她一眼,漫不经心地打趣了一声道:“小桃你不是不想吃吗?”
伴随着肉类落入锅中的
咕噜咕噜声响,越发浓重的香味溢散而出,即便是一旁几个安安静静候着的宫女也忍不住咽了咽口水。
小桃一时间哑口无言,嗅闻着浓重的肉香味,气鼓鼓地瞪了月冉溪一眼,又扯了扯一旁小橘的衣袖,抱怨着说道:“小橘……你看小姐她老是取笑我……”
面对着两人的说笑打闹,小橘也只是浅笑着,并没有多说什么,她素来沉稳,那目光也忍不住落在了那泛着浓香的大锅里头。
御膳房做出来的吃食精致讲究,也的确色香味俱全,却也并没有这般浓重的香味溢出来,仿佛隔着那滚烫的汤水,将肉类洗涤了一番一般,抽出其中的油香来。
火锅便是要趁着滚烫吃才是极好的,宫人们娴熟地将大铁锅从滚滚柴火中取下来。
而后,在月冉溪的吩咐下,院落中起了一小堆柴火,小火半烘着,将铁锅稳稳当当地安置在了上头。
她前世在末世里头,人造能源相当齐全,也不乏控制火候的热锅,但在大夏条件简陋的情况下,月冉溪思索过后,也只能是想出这么一个随意的法子,勉强维持这火锅的热量。
月冉溪正好用余下的各色材
料,调出了几碟子简易的调料来,红的白的褐色的,各色齐全,搁置在了桌旁,以供她待会随意蘸着吃。
她拿起了大汤勺以及筷子,从铁锅中舀出了一大碗的汤水来,又往其中夹入了不少肉菜。
在氤氲的热气之中,月冉溪将一筷子肉晾了片刻,这才放在了一旁的小碗上,瞥过了一旁眼巴巴看着、馋得直咽口水的小桃,笑着示意道:“你要不先试一试?”
她的手艺自然是很放心的,瞧给这丫头馋得,且让她先试一试。
“真的吗?谢谢小姐!”小桃一听得这话,惊喜地瞪大了浑圆的眼,几乎是迫不及待地拿起了筷子,夹起了那一筷子肉,放入了口中。
“嘶。”即便是晾了一会儿,那一块肉仍然泛着烫意,被小桃随意地丢入口中,烫得她呲牙咧嘴,缓了一会儿,便等不及地细细咀嚼。
那吸饱了浓香汤水的肉块入了口,香味溢散在唇齿间,小桃欣喜万分地半眯着眼,舍不得般地咽了进去,这才仰起头来,直盯着自家小姐,兴冲冲道:“好好吃啊!小姐!”
“看出来了。”瞧她那分外夸张的不舍模样,月冉溪轻笑着,好不
客气地应付了一声,这才赶紧给自己盛过来一碗,颇为满足地浅尝了好几口。
果真不错!她的各色材料齐全,即便是烹煮方式稍显简单,但火候照顾得得当,大火烹煮之下,鲜香浓重,这火锅还算是做得相当完美。
那一碗汤肉香得月冉溪连喝了好几口,一抬头,瞥见小桃馋得不行的神情,又注意到一旁的一干宫女似乎都颇有些盯着自己的意味,忍不住笑了。
她的手艺配上着怎么煮都香的火锅,没有任何人能够忽视!馋得往日里惯是坚守宫规礼仪、安静本分的一干宫女甚至都露出馋了的神情来。
所幸月冉溪考虑周全,吩咐着齐嬷嬷准备的锅足够大、材料也分外齐全,这煮出来的火锅汤水足够很多人一同解馋。
她吩咐了下来,让宫人们一一准备了许多份碗筷,每一份都舀了小半碗汤水衬上少许肉菜,一一分配给了皇后宫中的诸多宫人。
即便是她们平日里顾念着宫规、行事小心谨慎不敢逾矩,在皇后娘娘的命令以及这喷香的吃食之下,每个人都捧着碗,小口小口地浅尝着,透出了享受般的神情来。
小桃、小橘以及飞花
飞雪两姐妹都陪同着月冉溪,围拢在那一口大锅旁,美美地饱餐了一顿。
小橘考虑一向周全,她注视着余下的火锅汤水以及其中掺杂着的不少肉块,迟疑着提醒一