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第五百一十九章 胡椒牛排汤(1 / 2)

古代没有拖拉机没有机械化,种地全靠人和耕具加牛,因此牛是非常重要的,寻常人还养不了牛呢。

林晓虽然生活在上层,但是她不想为了口腹之欲这么影响种地。

你说她要吃鱼吃虾吃羊肉吃山珍海味都行,还能带动养殖业呢,可是她要是酷爱吃牛肉,每天都要,那为了她得耗费多少头牛?这玩意又不是猪一胎能生七八个,一胎只生一个的牛是需要好好保护的。

能这么过一次嘴瘾林晓就知足了,还有不知道多少人连饭都吃不上呢。

五盘牛肉的林晓心满意足,霍青山道:

“不够还有。”

他让人牵来一头牛呢。

林晓道:

“饱了。明天再吃。”

霍青山笑着揉揉林晓肚子,圆鼓鼓的,是真的吃饱了。

林晓被牛肉吸引,又让他们去包牛肉馅的饺子,还道把牛肉保存好过几天给霍溢过生日吃。

同时她又突发奇想,道:

“对了,回头我给你做一道菜,让你看看我手艺。”

林晓说得菜毫无意外的是牛排。

林晓在现代是吃过几次牛排的,但是她亲手做的话只做过超市卖得包装牛排,自己动手切肉煎是没有的,也没信心能不能做好。

于是林晓就想

出来一个办法,把牛排切得薄一点,这样好熟。

结果林晓失败了。

因为当她把牛排泡出血水放进锅里的时候才想起来一个至关重要的问题。

牛是有寄生虫的。

这古代的养殖技术……

要是吃出个寄生虫她就是罪人了。

考虑到寄生虫和虫卵在开水里烹饪后活不过三分钟,林晓把这道煎牛排改成了牛排汤——外焦里嫩胡椒粉味。

看着锅里大小有点超乎寻常的牛排,厨子在旁边小心翼翼道要不把牛肉捞出来再切一切。

拒绝承认自己一孕傻三年的林晓坚定道:

“不用,吃得就是这个味道。”

然后咬牙把这个辣牛排汤端上了餐桌,霍青山看到这个牛肉大小后也愣了一下。

林晓这是太爱牛肉了,所以为了过嘴瘾就切得大一点厚一点?

林晓尽力为自己描补,道:

“这么吃别有风味。”

霍青山点头。

林晓让人拿盘子过来,把牛肉捞出来放好,又拿水果刀将其切开。

霍青山道:

“我来吧。”

他不是觉得林晓孕妇动刀不合适,而是看她这么切得都点费劲,因为这个牛肉是十足的熟。

而牛排吃得就是那种没有熟,切开之后还有肌红蛋

白的原始野生的高端。

林晓心想,为了他们的身体健康考虑,做法奇怪就奇怪了点吧,总比感染寄生虫好。

吃完之后霍青山还是夸味道不错,尤其这个酱汁,别有风味。

这个酱汁是用胡椒粉调制的,林晓考虑到这玩意煮成汤可能惨不忍睹,于是又放了柠檬汁进去调了一点酸味,变成酸辣牛排汤。

其实味道还好啦。

就是牛肉吃起来老了点。

林晓道:

“下次还是煮火锅吧。”

这个保险一点。

但是下次火锅霍青山就不在了,他又要去巡视各县,而且还得抓紧时间,因为再过不久他就要去绵州了。

霍青山刚一离开宜合院,王不凡就前来求见了。

林晓听到王不凡的名字就头疼,这位王不凡专门在霍青山不在的时候来找她,而且每次来都会让她极度无语,只能自我安慰他跟自己是同时代的人。

但是这次不一样,她看王不凡居然是一瘸一拐的,问:

“你怎么了?”

练武摔得?

王不凡道:

“被打的。”

林晓问:

“被谁打的?”

王不凡道:

“霍青山。”

林晓诧异,问怎么回事。

王不凡就把那天的事说了一通,语气

非常委屈,他就是想找霍青山求点事做,结果霍青山居然打他。

林晓解释:

“没有人告诉过你吗?这种地方很忌讳人大喊大叫大声喧哗的,违者挨板子。”

王不凡挨完打后被同屋的人告诉了这件事,他们还幸灾乐祸地加了一句:

“做下人的就这样,稍不留意就要挨打挨罚,怪只能怪我们没投个好胎,又没生成个大美人。”

可是王不凡想他不是下人啊,然后他意识到了在霍青山眼里,他就是下人。

他现在怀疑这里面也有林晓在搞鬼,所以现

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