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第431章 多门生意(1 / 2)

“第二条路子,就是多卖几种小吃,不仅仅是炸油条。

陈大强他们一家,不是做包子的吗?这玩意儿能当早餐也能当主食。

他既然已经把你当成了竞争对手,那你怎么着也得回敬一二啊,不能只等着他们出招。

你也要向他们亮亮拳头,让他们知道,虽然你家里没有汉子,但你也不是好欺负的。”

霍舒耘说这话的时候,还挥挥自己的拳头,让胡胡寡妇大胆一点,敢于亮剑。

这话说的都是有道理,但是胡寡妇苦恼的是,“可我也没什么别的手艺,总不能让我也去做包子吧。

我要是也跟陈大强他们家一样,去卖包子的话,那就不就是明目张胆的跟他们打擂台吗?

而且我现在就一个人,要是包包子的话,我肯定忙不过来。”

“不是让你也去卖包子,包子也不算是多稀罕的东西,根本就没有太大的市场。

你不是有油锅吗?咱们接下来依旧卖炸物,这次可以卖馍夹菜,不是普通的馍夹菜。

而是被油炸过之后的,比如咱们吃的那些蔬菜,土豆,菜花,大白菜,姑子,豆角什么的,往油锅里面一炸,再涂一层酱。

夹菜的那个膜也同样过

一遍油,这两样东西放在一块儿,肯定香死个人。”

霍舒耘上辈子吃过的小吃太多了,随随便便就能给胡寡妇想出好些主意来。

但是胡寡妇没太听懂,皱着眉头又追问道:

“不是,你说仔细一点,你的意思是说让我用油,把那些菜炸熟,然后再加到炸过的馍里面。

这样能卖的出去吗?这不就是普通的吃食吗?大家搁屋里也能自己做着吃呀。”

这不就是馒头加菜吗?

这种东西也太日常太普通啦。胡寡妇不是很看好这个馍夹菜的前途。

“婶子,你去十里八村儿看看,谁自家吃饭的时候,舍得把家里面的蔬菜往油锅里面放?

谁家的菜不是清汤寡水的,直接拿白水煮,舍得放盐都算是大户人家了,更别说直接用纯猪油去炸了。

咱们做生意,做的就是他们平日里自己在家舍不得吃的东西。

包子,饺子这种东西,逢年过节的时候,就算是在穷苦的人家,也会咬咬牙割几斤肉,买几斤白面回去包一点儿。

但是炸物不是谁都舍得的。”

其实霍舒耘说的这个小吃,就是布袋馍。

只是在古代,没有布袋馍这个东西,霍舒耘就变

了一个通俗地说法,把它称之为馍夹菜。

布袋馍要想卖的好,最重要的是要过油炸,第二就是调味的酱料要好。

酱料做的好,这个东西才好吃。

一旦有了酱料加持,也能算是独家秘方了。

这样别人要是再想偷师学艺,就只能偷学其表面,偷不到她的精髓。

就算到时候摆摊做生意,肯定也不会有胡寡妇的生意好。

一看就是赔钱的样儿。

而酱料这个东西,霍舒耘也知道要如何配比。

不过这一次,霍舒耘就不会像先前炸油条那样,把自己的这门手艺白白送给胡寡妇,而是要跟她谈一谈合作的事宜。

不是霍舒耘不大方,也不是霍舒耘舍不得,更不是为了那几个银子。

而是为了她和胡寡妇之间的关系,能够保持长久的友好,霍舒耘才会跟对方谈合作,而不是直接赠送。

毕竟斗米恩升米仇。总不能一直大手大脚,万一以后养出一个白眼狼怎么办?

做朋友就是得有来有往,这样友情才能长久。

她要是一直跟个财神爷似的往外撒钱,一点儿都不求回报。

就算对方一开始,没有那么自私的心思。

但是久

而久之,从霍舒耘这里面得到的东西多了,慢慢儿也会不由自主的习惯霍舒耘的付出,忘却了这份恩情,把感激抛在脑后。

只不过霍舒耘还没有跟广红说她的这些想法,而是说道:

“算了,先不说这件事情了,你先回去晾衣服吧,我说的再多,形容的再贴切,你没有亲口尝过,肯定也想象不出来它的味道。

你明天要是有时间,我亲自做一次这馍加菜让你尝尝,你就知道它好不好卖了。”

“行,真是麻烦你了,你先跟我说需要什么东西,我去把食材准备好。”

胡寡妇考虑的很周全,她总不能一而在再而三的依赖霍舒耘。

让霍舒耘既给她出主意,又负责准备食材,而自己跟个铁公鸡似的,一毛不拔。

她不能占人家这么大的便宜。

“也不需要准备太金贵的食物,就把家里面通常吃的那些菜拿过来就行。

多拿几个种类,再把面提前发好,其他的就

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