于若曦想了想,赶忙调头回去,“爸,您稍等我片刻,我回去帮忙做些省事的干粮,您带去路上吃。”
“也好。”
出门在外多有不便,有干粮能省不少钱。
叶敬元也不推辞。
收拾好东西再过去时,于若曦果真做了些干粮。一袋子炒豆,另外还做了一锅锅贴,方便携带还能放好几天不坏。
除此之外,她还从自己空间里取了些她自己提前准备的备用粮,就是些红薯、小馒头之类拿出来不露馅儿那种。直接打包,递给叶敬元。
“行,我就先走了。生产队的工作我都交待给于文礼和刘青山了,要是有什么需要帮忙的,你给搭把手。”
“我知道了,爸,您慢着些。”
“知道。”
叶敬元火急火燎骑着自行车离开了。
于若谦也要走,被于若曦留下了。
“今晚你就在这歇一晚,等明天一早再走。爸妈都知道你来了这边,不会有问题。”
“行,那我就住一晚。”
于若谦答应下来。
不过他丝毫没歇着,先拿了扁担挑水,把能装水的工具都装满。
之后又拿起斧子劈柴,他力气大手脚麻利,不大一会儿就劈了一大堆。
直到听见于若曦喊
他,才停下帮着磨豆子。
豆子是于若曦提前泡发的,眼下磨出来她打算做点红,豆腐,顺便也做些河水豆花来下饭。
老是下雨,地里的菜苗也不肯长,眼见得桌上都要断菜了,可不得想办法。
当地是用卤水点豆腐。
豆子磨成浆,之后用滤帕过滤豆渣,再将过滤好的豆浆放锅里煮开,再用卤水顺着一个方向慢慢搅动,豆浆就会渐渐下沉逐渐变得清澈,底部结成的便是豆腐。
所以有句老俗话,就是“卤水点豆腐——一物降一物。”
指的就是点豆腐。
趁着有壮劳力,于若曦磨了泡发了十来斤豆子,煮了两大锅,一锅做豆腐r,一锅吃豆腐。
另外还有热气腾腾地豆浆。
“叶家的三儿媳喜欢做吃食,每天都变着花样做好吃的。”
是熟悉于若曦的人都知道的事儿。
不过,这年头大家的粮食都不够吃,众人都默契地不在饭点出现,也是为了避免尴尬。
今天霍北辰也是跟着妞妞过来碰上了,也跟着妞妞和小石头一起,一人喝了一碗热气腾腾的鲜豆浆。
鲜豆浆里加了糖,吃起来甜滋滋的,鲜浓鲜浓的豆香味儿,简直就是难得的美味。
霍北辰就喝了一小碗,便再不肯喝要走。
于若曦赶忙拉住他,又舀了半盆豆浆让他带回去给大家喝。
而这时,于若谦已经喝掉了第三碗。
“姐,以前你在家那时,我怎么没有察觉你的厨艺这么好?明明你都十指不沾阳春水的,怎么嫁进了叶家倒勤快了?”
于若曦不慌不忙睨了他一眼,继续压榨她的老豆腐。
“我倒是想做,可家里有好东西么?你也不想想,巧妇难为无米之炊啊。”
“也是。”
于若谦深以为然。
当初三年大灾那时,村子里饿死绝户的都有好几家。
他们家虽然稍微好点,也就是能吊命那种好点。
要不是家里实在穷,又受不了生产队里满天飞的流言蜚语,爸妈又怎么会让姐急匆匆嫁人?
不过还好姐嫁给姐夫,姐夫对姐真好……
他突然想起一件事:“姐,你说,那个姓韩的是不是真的跑了,不回来了?”
“我怎么知道。”
“我是之前在厂子里,听他们也说起过这事。
就是好像是厂里一个老师傅的亲戚,也是下乡了,才半年不到,就偷偷跑回去了。
之后东躲西,藏,哭着闹着不回去。
家里人没办法,走
关系通过招工才把人弄了回去。
你说,上面干嘛要让那么多大学生下乡呢?”
“你想知道?”
“那当然,我问他们,他们都不清楚呢。”
别人不知道,可于若曦却门儿清。
那场革命后,各地都乱糟糟的。
工厂停工,学校停课,上层成了阶级敌人,个人与个人对立,派系之间的斗争发展成武斗,甚至发展到拿起武器相持而立的地步。
那场革命的起始点是学校。
大学生空有满腔热血,却相对思想单纯,在成为那场革命的靶子后,对当时的经济造成极大的破坏,已经无力再安置这些大学生就业。
他们又无法继续学业,如果让他们继续滞留在城市,后果难以想象。