临近傍晚，汤氏商行的木匠准时送来了陈毅定做的漏斗。
拿到漏斗后他就迫不及待的准备开始尝试。
这次陈毅考虑到卫生的问题，打算先将需要浇淋的黄泥浆和黄泥水全部煮沸杀菌，万一浇淋需要的时间比较长，也不会因为细菌太多而发霉。
爱干净总不会错吧，不过他也有点发怵，万一就是需要里面的某种细菌呢。
【不管了，先试试再说，不行就再买些糖，反正现在老子有钱，浪费的起。】
将漏斗底下铺上稻草，漏口也用稻草塞住，将剩余的黑糖全部碾碎，过筛后倒入漏斗里面。
将还有一点点余温的黄泥水倒进漏斗没过黑糖粉，不是他不想用泥浆，这不是没沉淀吗，黄泥水是马上就有的，泥浆和清澈的黄泥水都要等明天才能尝试。
倒完黄泥水，等待漏斗里的黑糖粉产生脱色反应，突然间陈毅感觉，好像用这种浑浊的黄泥水才是正确的。
他觉得等糖粉和黄泥水产生脱色反应后，和黄泥水一同沉淀，拔开漏斗口的稻草，让黄泥水流出，这才是正确的做法。
用沉淀后清澈的黄泥水，那真的只是水，就算能脱色，效果应该也不会太好，之前他就已经得到了验证。
至于用泥浆，效果虽然好，但全都是泥，也就是说，黄泥一直都是关键，太干净没黄泥，就达不到吸附脱色的效果。
太稠，效果虽然显著，但怎么看都觉得恶心。
结合以上两点，他觉得用浑浊的黄泥水浇淋，必须保证糖不能完全溶解在黄泥水中，也不能让糖是成块的。
他记得天工开物说的是黑沙，既然是沙，那就不可能是成块的黑糖。
只是他现在不确定到底是一直淋还是沉淀，他总感觉一直淋不靠谱，这不得把糖都冲没了？
【不行，明天必须试试浇淋才行，越想越不对劲，现在感觉和黄泥水一起沉淀也不靠谱了。】
等了一个多小时，他用筷子轻轻探了一下：“我懆！不能再等了，再等我的糖就全溶了，不会是之前的黄泥水还有点温度的问题吧，溶的有点快。”
拿掉底下的稻草，哗啦一声，流出一滩黑乎乎的黄泥水，看见这一滩黑水的陈毅，激动得小心脏扑通扑通直跳。
急忙站起身观察漏斗，等待上面的黄泥水流干净。
随着水位缓慢下降，上面一层明显泛白的糖粉，让他扑通直跳的小心脏换上了四档，嘴里呢喃：“成成成…成了，老祖宗诚不欺我。”
在这一刻，他突然发现，不是视频的那些人不行，是他们的糖要么是成块成块的，要么是直接被黄泥水冲走了。
既要糖足够细小，又不能让糖完全溶解于黄泥水，更不能让糖冲走，要满足多方条件，还是挺困难的。
等泥水流的差不多，陈毅看着上面一层比较白的糖，这糖不能说是完全的白糖，还是有点颜色的，只能说是比较接近他所认知的白糖，但这也足够了不是。
将这一层白糖小心刮出，用白色瓷碗装着，借着灯光，还是能看出颜色有点偏黄，但成功一次，就能成功第二次。
将白糖用清水小心翼翼冲洗一遍，陈毅发现还是能稍稍白一点点的，也就是说上面还是残留着黄泥。
只是现在已经是晚上，看得不太真切，说不定糖已经是白了，只是灯光照的发黄而已，只能将糖放下盖好，等明天早上再看看。
带着小激动，陈毅是辗转反侧都难以入睡，怎么都想不通原理，按道理说活性炭效果应该是最好的，可他现在偏偏整出来的是带黑色。
他知道是碳不够干净，把糖水染黑了，可是他现在也没有更好的过滤工具。
只要能将糖水的颜色变白，他就能通过缓慢浓缩，就像晒盐一样得到白糖，现在的黄泥浇淋法得到的白糖，也只能勉强算是白糖。
【得多试试才行，我就不信，一个木炭我还搞不定，要是黄泥浇淋的方法只能得到这种颜色的白糖，是不是可以两者结合一下，要是有原材料就好了，就可以在熬糖前脱色试试。】
想着想着，陈毅就慢慢睡着，等他醒来已经是天色大亮了。
简单洗漱之后，看了看昨晚的白糖，确实还是有一点点颜色，对比雪白如霜肯定是不可能。
“将它烘干后碾成粉会不会白一点？”
陈毅突然想到这一种可能，他昨天把黑糖碾成粉后，看起来也是白一点的。