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第1971章 食堂盈利了(1 / 2)

“大哥……”白良还是犹豫了一下,这才苦着脸回答道:“大哥,我没有遵从你的规定,我向你承认错误。”

“哦?”刘大壮皱了皱眉头,一脸好奇的问道:“先说说你都做了什么事儿吧?”

“大哥,你原先规定食堂两菜一汤,可是顾客们都说我们食堂菜品少,于是我就私自做主,增加了几样菜品。”白良就像一个犯错误的小学生一样,等待着老师的训斥。

“这也没什么呀……”刘大壮撇了撇嘴,当初刘大壮之所以这么规定,就是想帮助那些需要帮助的人。

作为食堂管理员,白良采纳广大顾客的建议,增加了食堂的菜品,这也是很正常的事情。

想到这里,刘大壮不由得皱起了眉头,食堂增加了菜品,这可就加大了投入,可是食堂每顿饭只收顾客五块钱,这样想来,刘大壮就有些不淡定了。

“大哥,你不用担心,其实我们的食堂现在已经盈利了。”看到刘大壮不高兴,白良连忙解释道。

“食堂盈利了?”刘大壮的头摇的像个拨浪鼓似的,“这不可能。”

在投资建设食堂的时候,刘大壮就没想到食堂会盈利,甚至刘大壮还做好了长期亏损的准备。

所以白良说食堂盈利了,打死刘大壮也不会相信。

“大哥,这是账本。”白良连忙拿出一个账本,“大哥,账本里记录着食堂每天的支出和收益,还请大哥过目。”

刘大壮接过账本

,打开看了两眼,眉头就皱得更紧了,“白良啊,咱们的食堂本来就是非盈利性的,亏些钱也是很正常的。”

刘大壮合上账本,虽然账本清楚地记录着食堂的收支情况,但是刘大壮还是不敢相信食堂会盈利。

倒是有一种可能,白良为了讨好刘大壮,故意搞出这么一个账本来忽悠刘大壮。

“大哥,咱们的食堂真的盈利了。”白良有些委屈的说道。

“呵呵……”刘大壮笑了笑,“白良啊,现在食堂的菜品增加了,每次还都是收五块钱。

再加上村里的老年人,每餐我们食堂只收他们五毛钱,这本来就是要亏本的。

白良,其实这些都在我们的预料之中,我们建设食堂的初心就是帮助那些需要帮助的人,食堂亏些钱没什么的。”

看到白良紧张的样子,刘大壮安慰道。

“大哥,咱们的食堂真的盈利了。”白良一脸不甘心的说道:

“大哥,虽然我们每餐只收五块钱,但是我们买的蔬菜也便宜啊,还有,村里的那些大爷大妈们每顿饭都给食堂五块钱。

所以我们食堂现在就盈利了。”

“胡闹……”刘大壮有些急了,“白良,村里有些老年人行动不便,生活艰苦,还有一些老年人,他们只是靠采山来维持生活,本来就不富裕,我们当初开办食堂的目的就是想帮助他们。

可是你却收他们五块钱,这已经违背了我们的初衷了。”

“大哥……”看

到刘大壮生气了,白良也是急了,“不是我们收那些大爷大妈五块钱的,食堂开业的时候,我就和食堂那两位大师傅商量过,那五毛钱我们都不收了。”

看到刘大壮吃惊的样子,白良连忙解释道:“大哥,我们开办食堂就是想帮助那些需要帮助的人,五毛钱对我们真的不算什么,所以我当时就决定,村里的大爷大妈老爷爷老奶奶们来食堂用餐,我们一分钱都不收。”

听到这些,刘大壮撇撇嘴,想了想又摇了摇头。

刘大壮之所以收那五毛钱,其实就是想让村里的老年人知道,他们是付了钱的,所以他们才会吃得心安理得。

刘大壮开食堂之前,就已经做好了长期亏本的思想准备,所以,刘大壮真的没有在乎那五毛钱。

“大哥,村里的老年人来食堂用餐,我们是不收钱的,可是他们说了,他们现在承包了林地种植了药材,他们现在有钱了,他们说什么也要把那五块钱交给食堂。”

白良摇摇头,继续解释道:“大哥,我这也是后来知道的。”

白良用手指了指外面说道:“大哥,我们食堂的收款码就贴在打饭窗口那里,用餐的顾客都会通过收款码付钱。

我当初也没有当回事儿,可是听食堂的两位大师傅说,食堂现在盈利了,才引起了我的重视。

于是我看了一下收款码的流水,这才发现,我们食堂根本就没有收过一次五毛钱,最少

的都是五块钱。”

看到刘大壮吃惊的眼神,白良继续解释道:“于是我想到了村子里的大爷大妈,我问过以后才知道,村子里年龄大的老人现在都承包林地种植药材了,他们的收入已经不比出去打工的村民们少了。

所以他们都不想占食堂的便宜,每顿饭他们都会交五块钱的。”

“原来是这样啊……”刘大壮恍然明白过来,对白良

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