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第174章 偷着乐吧(2 / 2)

的小龙虾。

清蒸,蒜香,麻辣。

这次的小龙虾太多了,拌面的时候,大家还把小龙虾剥出来用虾仁拌的面。

顾淮吃得特别满足,吃完饭后,还提出了让余惠再给他做点儿酱,明天带到部队夹馒头,拌面的想法。

“也不一定要放肉的,做点儿能下饭的辣椒酱也行。”顾淮说完又补充了一句。

余惠看了一眼墙角花坛里长的特好的辣椒,“那给你做两瓶烧椒酱吧。”

辣椒长得太好了都吃不过来,正好可以给他做成烧椒酱。

“行。”他爱吃辣椒。

余惠也没等第二天早上了,在顾秋叶洗完碗后,就摘了辣椒开始做烧椒酱。

烧椒酱,烧椒酱,这辣椒肯定是要烧的呀。

在院子里用引火的树枝木柴起了个小火堆,把洗过的长条青辣椒,直接丢火里烧。

烧得表面起虎皮了就掏出来,拍掉灰,撕掉焦了个黑皮,放捣蒜的石钵里舂。

舂的时候放些盐巴,加青花椒还有大蒜在里头。

辣椒,青花椒,还有大蒜的味道混合在一起,非常迷人。

顾秋雁一边舂,一边流清口水。

余惠起锅烧油,油里加香叶桂皮,生姜葱段,等油把生姜葱段都炸干后,捞出了出来。

直接把热油,淋在了舂好的辣椒上,味道更香了。

顾秋雁迫不及待地拿筷子,夹了点烧椒酱送入嘴里。

“太好吃了,就吃这烧椒酱我都能吃三碗大米饭。”

“幺爸,你能娶到我小惠姐,真的该偷着乐。”

听婆说,幺爸起先还不乐意呢。

顾淮心道:“你怎么知道我没偷着乐?”

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